Марокко
Кускус, появившийся впервые в Северной Африке, завоевал мировую популярность благодаря своей универсальности. Он сочетается с фруктами, сухофруктами, овощами, курицей и мясом; может стать гарниром или частью разных блюд.
Санкции против Турции, которые начали действовать с 1 января этого года, привели к падению поставок овощей и фруктов, а с сегодняшнего дня под запрет попали и ещё и турецкие баклажаны. И это, как обещает глава Россельхознадзора, не предел: в перспективе турецкую растительную продукцию могут запретить полностью. Есть ли полноценная замена турецким овощами и фруктам?
Второй Большой Фестиваль Марокко пройдет в Москве с 6 по 20 ноября. Фестиваль призван укрепить российско-марокканские торговые и культурные связи и содействовать развитию всесторонних партнерских отношений между нашими странами. В дни фестиваля на различных площадках состоится ряд тематических мероприятий, посвященных марокканской продукции, кухне и культуре. Участниками фестиваля станут известные представители бизнеса России и Марокко.
Клементин — гибрид мандарина и апельсина. Под своим названием в российских магазинах он почти не продаётся, однако около 70% мандаринов, завезённых в Россию из Марокко, — это именно гибриды клементины ...
В московском универмаге Цветной состоялась торжественная церемония открытия Большого фестиваля Марокко в Москве. Фестиваль, открытый лично министром внешней торговли Марокко Мохамедом Аббу, проходит до 20 ноября в четырёх супермаркетах Москвы.
С 6 по 20 ноября в Москве пройдет первый Большой фестиваль Марокко, в рамках которого все желающие смогут посетить кулинарные мастер-классы с участием марокканских шеф-поваров, познакомиться с марокканскими продуктами и традиционными для страны ремеслами, узнать секреты красоты марокканских женщин.
