Германия

День немецкого пива: какие сорта хмельного напитка считаются эталоном

Пиво, которое делают в Германии, много веков считают эталонным. В год страна производит более 5 тысяч различных сортов напитка и отправляет на экспорт 1,5 миллиарда литров. Только во время знаменитого на весь мир фестиваля Октоберфест люди выпивают около 7 миллионов литров напитка. Каждый год в его честь во всем мире 23 апреля отмечают День немецкого пива. Праздник посвящен традициям пивоварения в Германии.

Сыр с клещами: почему о деликатесе из Германии сегодня много спорят

Есть в немецкой кулинарии необычный продукт – сыр мильбенкезе. Его уникальность заключается в том, что процесс ферментации выполняют не привычные сычужный фермент или молочнокислые бактерии, а миллионы живых клещей. Именно они стали предметом споров, поставив под сомнение возможность дальнейшего существования продукта.

Гастрономическое путешествие по Германии с традиционными немецкими винами

Не стоит расстраиваться, если этим летом вам не удалось отправиться в путешествие по Европе. Предлагаем устроить винно-гастрономическую экскурсию по Германии с легкими немецкими винами — на собственной кухне, дачной веранде или в любимом ресторане.

В Германии растёт спрос на сладкую туалетную бумагу

Когда весь мир начал скупать продукты в связи с пандемией коронавируса, туалетная бумага стала своеобразным символом бесконтрольного шопинга. Её продажи выросли на 700 процентов! Предприимчивый немец воспользовался ситуацией и теперь его бизнес процветает.

Первый в мире колбасный отель для тех, кто любит поесть

Обои с изображением колбасы, мыло и подушки в форме колбасы — это лишь некоторые из деталей интерьера первого в мире «колбасного» отеля Boebel Bratwurst в Германии.

Рождественские базары Германии: где побывать и что попробовать

Как в любой европейской стране, в Германии главный праздник не Новый год, а Рождество. И самое главное в нем – рождественский базар. Место, где можно запастись подарками, вкусно поесть и крепко выпить, а еще… пропитаться самим духом будущего праздника.

Гастрономический туризм: рестораны, кондитерские, кафе Германии

Из множества небольших, уютных городов Германии, таких как Мюнстер, Кобленц, Дрезден и Лейпциг, можно составить полсотни интригующих маршрутов. И на их примерах узнать, что традиционная немецкая кухня хитрее, чем кажется.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ