http://www.gastronom.ru/ ru-ru Fri, 05 Feb 2010 15:39:31 GMT Гастрономический портал ГАСТРОНОМ -- рецепты, рестораны: гастрономические новости <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=53410" width="100px" /> В Объединенных Арабских Эмиратах запретили работникам ресторанов и кафе включать в счёт чаевые. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101300 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101300 Tue, 09 Feb 2010 11:30:20 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=53356" width="100px" /> В этот день на катке загородного ресторана Причал дети из подшефного детского дома благотворительного фонда Аркадия Новикова сделают свои первые шаги на коньках. Профессиональные фигуристы обучат ребят правилам произвольного фигурного катания и основным комбинациям простейших шагов. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101299 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101299 Fri, 05 Feb 2010 15:39:31 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=53216" width="100px" /> Московские сети ресторанов Якитория и Гин-но Таки затеяли новый совместный проект. Называется он «Территория друзей» и заключается вот в чем: сотрудникам всех заведений общепита, расположенных по соседству с указанными ресторанами, выдаются специальные карты «VIP Staff» со скидкой 15%. Правда, ... http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101294 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101294 Fri, 05 Feb 2010 14:42:18 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=53123" width="100px" /> Вчера, 26 января, Ферран Адриа выступил на международном гастрономическом саммите «Мадрид Фьюжн». В своем выступлении он, среди прочего, обрисовал перспективы развития своего легендарного ресторана elBulli. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101281 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101281 Tue, 02 Feb 2010 10:31:33 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=53029" width="100px" /> В Москве открылся ресторан быстрого питания Burger King. Главный конкурент McDonalds и KFC начал покорение столицы сегодня утром: первая точка заработала на фуд-корте ТЦ Метрополис (м. «Войковская», 3 этаж). http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101277 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101277 Wed, 27 Jan 2010 11:19:06 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=50807" width="100px" /> Британский кардиолог и хирург Шиам Колвекар призывает власти Великобритании ввести запрет на употребление сливочного масла. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101273 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101273 Thu, 21 Jan 2010 14:25:00 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=53003" width="100px" /> Известное издательство научной литературы Springer выпустило в свет книгу о космической еде Поваренная книга астронавта (The Astronaut's Cookbook). http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101271 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101271 Wed, 20 Jan 2010 14:20:39 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=53059" width="100px" /> С 22 января по 7 февраля 2010 года в ресторанах Москвы, Санкт-Петербурга и других крупных городах России пройдет ежегодный фестиваль чешского пива Крушовице Мушкетёр (Kru&#353;ovice Mu&#353;ket&#253;r). http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101270 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101270 Wed, 20 Jan 2010 09:08:05 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52923" width="100px" /> Мэр Нью-Йорка Майкл Блумберг решил снизить на 25% содержание соли в полуфабрикатах и блюдах, которые предлагают рестораны города. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101268 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101268 Tue, 19 Jan 2010 09:31:15 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52913" width="100px" /> На этой неделе выходит очередное ежегодное издание гида Michelin по Великобритании и Ирландии. В рейтинг гида включены сразу 140 британских ресторанов, четыре заведения получили высшую категорию — три звезды Michelin. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101267 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101267 Mon, 18 Jan 2010 09:52:06 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52889" width="100px" /> Новую книгу об итальянской кухне — Итальянская кухня: La pappa italiano — представили издательство Эксмо и компания Kenwood. Автор книги — шеф-повар московского ресторана Settebello и кулинарной Академии Del Gusto Валентино Бонтемпи. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101262 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101262 Mon, 18 Jan 2010 08:35:25 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52884" width="100px" /> В ужгородском ресторане Деца у нотаря открыли памятник шовдарю. Шовдарь — это засоленный и закопченный свиной окорок, популярное в Закарпатье праздничное блюдо. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101259 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101259 Thu, 14 Jan 2010 11:13:03 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52863" width="100px" /> Ресторан Панорама, расположенный на 23 этаже московской гостиницы Золотое Кольцо, объявил об открытии сезона бранчей. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101257 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101257 Thu, 14 Jan 2010 09:50:01 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52861" width="100px" /> Актёр и ресторатор Фёдор Бондарчук открыл два ресторана в Екатеринбурге, в торговом центре Европа (ул. Ленина, д. 25). http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101256 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101256 Wed, 13 Jan 2010 11:40:27 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52814" width="100px" /> С 1 января 2010 года запрет на курение в ресторанах вступил в силу в Бельгии, на Кипре, а также более чем в половине штатов США. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101253 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101253 Wed, 13 Jan 2010 09:43:10 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52800" width="100px" /> Закрылся один из самых известных ресторанов Москвы — Jeroboam при отеле The Ritz Carlton Moscow. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101252 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101252 Tue, 12 Jan 2010 08:24:01 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52795" width="100px" /> Водитель автомобиля, который на полной скорости протаранил стену ресторана Biscuits 'n' Gravy & More в городке Порт Орандж (Port Orange, Флорида), не растерялся и... тут же заказал себе завтрак. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101251 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101251 Mon, 11 Jan 2010 09:48:57 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52769" width="100px" /> В Варшаве появился памятник алкоголику. Пластиковая статуя в человеческий рост, установленная в районе Прага (Praga) на Сталевой улице (ul. Stalowa), изображает худого изможденного мужчину средних лет в дешевой куртке и дырявых кроссовках. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101249 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101249 Mon, 11 Jan 2010 09:38:08 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52743" width="100px" /> В конце декабря в меню московского ресторана Сирена появились плоские устрицы. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101245 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101245 Wed, 30 Dec 2009 12:23:16 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52561" width="100px" /> 15 декабря в ТК Мега Белая Дача прошла праздничная акция Балтика – больше, чем пиво. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101240 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101240 Mon, 28 Dec 2009 13:41:38 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52563" width="100px" /> На крыше отеля The Ritz-Carlton на месте ресторана O2 lounge&bar открылся новый бар-ресторан Auditorium. Авторы концепции — мастодонты клубного и шоу-бизнеса Сергей Гулливер и Ксения Собчак. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101239 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101239 Thu, 24 Dec 2009 11:35:26 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52480" width="100px" /> Норвежский Дед Мороз Юлениссен нанёс официальный визит в Россию. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101235 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101235 Thu, 24 Dec 2009 11:15:39 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52452" width="100px" /> В преддверии новогодних праздников шеф-кондитер ресторанов отеля The Ritz Carlton Moscow Троман Фелизменио создал пряничную копию Собора Василия Блаженного. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101234 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101234 Wed, 23 Dec 2009 09:05:57 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52451" width="100px" /> В Японии в продажу поступило первое в мире космическое пиво Sapporo Space Barley. Ячмень для него в течение пяти месяцев выдерживали на Международной космической станции. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101233 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101233 Wed, 23 Dec 2009 08:11:33 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52429" width="100px" /> Вышел в свет русский перевод книги Общий стол Алена Кумона — шеф-повара и владельца московской сети ресторанов Le Pain Quotidien (Хлеб насущный). http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101231 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101231 Wed, 23 Dec 2009 08:09:00 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52300" width="100px" /> Gastronom.ru объявляет конкурс фотографий Пряник — лучший подарок. Авторы лучших фото получат призы. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101228 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101228 Mon, 21 Dec 2009 13:44:21 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52282" width="100px" /> Редакция журнала Гастрономъ презентовала в ресторане Вертинский фотопроект Стэпфордские жёны. Основой для него послужила популярная американская комедия про идеальных жён, которые на самом деле оказываются роботами. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101226 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101226 Thu, 17 Dec 2009 15:41:08 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52265" width="100px" /> В преддверии Нового года в Москве открылся магазин Ателье вина Абрау-Дюрсо. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101223 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101223 Thu, 17 Dec 2009 13:51:37 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52264" width="100px" /> Уважаемые друзья, московский ресторан чешской кухни Колковна приглашает Вас отпраздновать 24 и 25 декабря Vanoce — Рождество по-чешски. В эти дни при заказе традиционных чешских рождественских блюд Вас ждет приятный сюрприз. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101222 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101222 Thu, 17 Dec 2009 11:38:40 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/dbimage.aspx?id=52270" width="100px" /> Против бывшего кладовщика супермаркета британской торговой сети Asda Адиля Аюба выдвинуто обвинение по по факту... облизывания им сырых кур. http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101220 http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=101220 Thu, 17 Dec 2009 11:19:02 GMT