http://www.gastronom.ru/ ru-ru Wed, 08 Sep 2010 13:57:19 GMT Гастрономический портал ГАСТРОНОМ -- рецепты, рестораны: блоги о кулинарии <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Поздравляю всех Натусиков,Наточек,Наталочек с Натальиным Днем 8 СЕНТЯБРЯ! Всем желаю женского счастья!!!!!!!!!!!!!! Наталья http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8126 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8126 Thu, 09 Sep 2010 02:16:58 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Собственно вопрос в заголовке. В последнее время стал очень интересоваться коньяком. Пока собираю литературу. Хочу создать небольшой, но хороший проект на эту тему. Но терзает один вопрос, интересно ли будет людям? Какой блогародный напиток больше всего предпочитаете вы? Водка не всчет. И какой ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8117 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8117 Wed, 08 Sep 2010 13:57:19 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> 3 сентября в рамках ММКВЯ-2010 на стенде издательства Эксмо состоялся мастер-класс по новой серии книг Гастронома «Здоровое питание» - «Блюда на пару» и «Быстрые рецепты». http://www.gastronom.ru/site_images/00000115/00058517.jpg «Я знаю много людей, которые при словах «здоровое питание» ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8112 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8112 Tue, 07 Sep 2010 18:47:51 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Готовил недавно одно из любимых семейных лакомств: Тирамису по классическому рецепту. Состав: 400 г Маскарпоне, 4 яйца, 100 г сахарной пудры, 250г печенья Савоярди, порошок какао, 350 мл готового кофе, 5 ст. л. коньяка. Единственной проблемой для меня являлось два ингредиента, собственно сам сыр ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8102 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8102 Tue, 07 Sep 2010 12:37:37 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> http://lh5.ggpht.com/_KqTGb78c5DE/TISX5G28f7I/AAAAAAAABOU/H_EQ_d1nTfM/s128/DSC09608. Купила слишком большой арбуз. Поэтому пришло время опробовать рецепт бекмеса, нардека - арбузного мёда. Кусочки арбуза очистила от семечек и измельчила до сока в блендере. Через ситечко перелила в кастрюлю. На ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8097 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8097 Mon, 06 Sep 2010 21:32:10 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Cr&#232;me au chocolat, pistaches de Cyril Lignac Вы спросите, кто такой Сириль Линьяк? Если вы знаете Джейми Оливера, так вот я бы сказала, что Сириль Линьяк - французская копия британского Джейми Оливера. Конечно, их нельзя сравнивать, у них разный подход к кулинарии, но их кулинарный ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8092 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8092 Mon, 06 Sep 2010 07:32:20 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Ретро (Жаркие дни девяностых) И все же, друзья мои, порядка в нашей стране стало больше. Судите сами: жарким июльским утром тысяча девятьсот девяносто первого года меня вызвал к себе в кабинет мой начальник. - Ты знаешь, что на ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8091 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8091 Mon, 06 Sep 2010 02:41:06 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Трудно найти человека, который не любит йогурта. Все также знают, что йогурт очень полезен. Вот нашел рецепт йогурта. Начинку можно добавлять любую, даже домашнее варенье. А главное, такой йогурт никогда не закончится… http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8075 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8075 Sun, 05 Sep 2010 18:38:53 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Яблочный уксус часто используется при приготовлении различных рецептов. Выбор яблочного уксуса в магазине – не проблема. Лето недавно закончилось, урожай собран и сейчас очень много яблок с собственного сада. Никогда не хотели бы приготовить собственный уксус? Из своих яблок, натуральный и без ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8074 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8074 Sat, 04 Sep 2010 12:40:49 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Когда-нибудь обустраивали кухню? Никогда нет нужного инструмента под рукой. Вокруг царит бардак? Не помните, куда положили формы для выпечки? Это знакомо, наверное, всем, кто занимается кулинарией. Для тех, кому это знакомо рекомендую прочитать советы по обустройстве кухни. http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8073 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8073 Sat, 04 Sep 2010 12:38:15 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Бывает ли такое? Сейчас так много различных таблеток, терапий, врачей и других различных способов для завязывания с этой вредной привычкой. Но как курящий человек, могу сразу сказать, что не всегда хочется покупать таблетки и обращаться к врачам. Недавно в интернете нашел весьма интересный способ ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8072 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8072 Sat, 04 Sep 2010 12:34:45 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> 31 августа 2010 года в Центре современного искусства Винзавод состоялось открытие выставки Campbell's® СУПzavod, на котором были объявлены имена победителей арт-конкурса], проведeнного легендарным брендом Campbell’s®. Молодые художники и дизайнеры продемонстрировали свое видение нового жанра ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8066 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8066 Sat, 04 Sep 2010 12:29:54 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Никто из попробовавших это варенье не догадался, что оно из помидоров) Предположения были разные, от сливы до айвы, но в любом случае оно очень вкусное:) http://farm5.static.flickr.com/4116/4881535678_3f84f1fc9f_z.jpg на 2 банки емкостью 210 мл: 600 г помидоров 300 г сахара 200 мл ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8063 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8063 Fri, 03 Sep 2010 15:03:01 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> http://www.gastronom.ru/site_images/00000114/00058383.jpg Британская кухня — одна из самых неоднозначных в мире. С одной стороны она бережно хранит многовековые традиции и оригинальные рецепты, с другой — кулинарные экзерсисы лучших британских шеф-поваров давно уже превратили Великобританию в ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8058 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8058 Fri, 03 Sep 2010 04:16:28 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Кидайте мне свои лучшие рецепты http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8046 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8046 Thu, 02 Sep 2010 10:57:14 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Как то раз я попробовал корн и влюбился в него!!! Я решил приготовить его дома и начал экспериментировать и разработал смесь для приготовления теста!! Причем мои эксперименты дошли до тока что я придумал несколько видов теста 1 простое классическое тесто на кукурузной муке 2 Я добавил муку более ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8037 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8037 Wed, 01 Sep 2010 17:04:17 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Trio - Inna : Мусс имеет очень много преимуществ. Его очень несложно делать, можно подать в самых разных вариациях и, самое главное, это очень вкусно! Да и его для гостей очень удобно сделать заранее. Хранится несколько дней! Поскольку при приготовлении мусса главные составляющие измельчаются, то ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8026 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=8026 Wed, 01 Sep 2010 11:41:26 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Я уже давно работаю в офисе программистом. Целыми днями пишу переменные коды для разных программ, что довольно сильно утомляет. Офис находится довольно в глухом районе, и рядом нет никаких столовых. Поэтому еду нам приходится готовить в офисе самим. Я обычно готовлю быструю и дешевую пиццу ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7988 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7988 Tue, 31 Aug 2010 10:52:13 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Посетив сайт Кулинарные рецепты вы сможете выбрать любой понравившийся вам рецепт и с легкостью приготовить его в домашних условиях. Порадуйте мужа или же удивите жену! Приятного аппетита! http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7987 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7987 Sun, 29 Aug 2010 08:32:31 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Это чудесный итальянский ризотто, сбил меня с ног когда при готовке я почувствовал аромат! Почувствуйте и вы! РИЗОТТО(Бьянко) Что понадобиться: 1.1 л бульона ( куриного, овощного, или рыбного) Чеснок,одна большая хорошоя луковица,сельдерей рис два бокала вина или вермута сыр ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7983 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7983 Sun, 29 Aug 2010 07:16:51 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Trio - Milonga: Выходные намечались нескучые: сначала поездка за город, а потом мужу предстояло опекать одного немаловажного гостя, а мне этого же гостя и ещё парочку под него приглашенных принять для беседы "в непренужденной обстановке" у нас дома на террасе. При этом еда по задумке ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7982 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7982 Sat, 28 Aug 2010 19:46:57 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Может ли существовать настоящая дружба между мужчиной и женщиной? Либо дружба – это просто хорошее прикрытие для того, чтобы при определенных обстоятельствах использовать дружбу не только по назначению, но и в интимных целях? Дружба – это на самом деле идеальное прикрытие для различных возможных ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7981 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7981 Sat, 28 Aug 2010 16:00:16 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Это очень вкусный паштет! А любителям каштанов он понравится особенно:) Я - любитель! И очень странно, что я пропустила этот рецепт и где? В книге Гастронома:) Тут у меня шоколад сверху, но можно и без него, хотя вот так всем показалось вкуснее, даже скептически настроенным дальним родственникам:) Я ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7968 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7968 Sat, 28 Aug 2010 15:15:59 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Впервые увидела это блюдо в прошлом году во французской комедии Bienvenue chez les Ch'tis (Добро пожаловать в Шти) - смешной до слез и красивый фильм. "Шти"- так называют французов, которые живут на севере Франции, за то, что они шепелявят. Так вот, они так завтракают: заливают сыр ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7967 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7967 Fri, 27 Aug 2010 02:29:43 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Тестовый пост http://gr3y.ru http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7961 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7961 Fri, 27 Aug 2010 02:24:43 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Угу, во всех магазинах. А где появляется, то появляется по уже совершенно другой цене. Рублей по восемьдесят за кило. Ящитаю, это произвол и плевок в народное лицо. Где Антимонопольный комитет, я спрашиваю. Куда он смотрит? http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7952 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7952 Thu, 26 Aug 2010 08:11:01 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Пока у нас тут Слоу Фуд старается ради сохранения генетического разнообразия, весёлые ребята из Правительства РФ одним махом расправляются с коллекцией, которую уберегли аж в блокаду: http://www.novayagazeta.ru/data/2010/092/00.html Полагаю, надо это пиарить как можно шире. http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7916 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7916 Wed, 25 Aug 2010 13:05:56 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Такое многообещающее название и абсолютно не имею понятия, что писать, кроме того, что я обожаю вкусно и красиво поесть. Это даёт мне многое, а главное какое то душевное удовлетворение. Не могу сказать, что получается всё, но очень многое. Обожаю ходить по магазинам и рассматривать посуду, ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7912 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7912 Mon, 23 Aug 2010 13:09:47 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> Гумбо - блюдо американской кухни, распространённое в штате Луизиана. Представляет собой густой суп со специями, похожий по консистенции на рагу. http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&rpt=simage&img_url=heteronomy.files.wordpress.com%2F2009%2F06%2Fseafood-gumbo ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7906 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7906 Mon, 23 Aug 2010 11:03:34 GMT <img src="http://www.gastronom.ru/site_images/" width="100px" /> В детстве прочитал роман А.Толстого «Петр I». Запомнился старец, который тайком от своих единоверцев кушал мед (всего одну ложку!) и был полон сил. Мне стало интересно, можно ли наесться ложкой меда? Ответ получил совсем недавно. Два года назад мы с товарищем решили стать пчеловодами. Знания ... http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7879 http://www.gastronom.ru//blog_comments.aspx?id=7879 Mon, 23 Aug 2010 08:36:33 GMT