Vаниль / Ваниль

  • Ресторан

Адрес

(495) 695-3341

Остоженка ул., 1

Время работы

с 08.00 до последнего гостя, кухня: до 23.00

Кухня

  • французская
  • японская
  • европейская
  • Vаниль / Ваниль

Сколько ни пытались похоронить Vаниль, ну никак не получается. А все потому, что сколько бы ни было злопыхателей, как много бы ни появилось у Vанили конкурентов, она у нас одна.

Году, кажется, в 2002-м журнал Vogue впервые решил вручать специальный приз на Московском кинофестивале. Понятное дело, что в качестве места тогда пришел в голову этот ресторан. «Ну, сегодня модно тут, а завтра будет в другом месте», – говорили люди. Премия вручается здесь, у стен величественного Храма, по сей день.

Vаниль – это традиция. Знак качества. Как шоколад «Вдохновение» или мороженое «Эскимо». Ну, и вообще, хорошо тут. Новый шеф-повар Камель Бенамар, служивший ранее в Casual по соседству привнес в местную кухню аскетический артистизм, легкость и настоящую свежесть. Попробуйте ризотто с морскими гребешками и пармезаном, осьминога с картошкой и зеленым горошком, мозаику из кролика со свежей зеленью или картофельные блины с лососем и черной икрой. Вкуснятина.

Парковка

Есть

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Эмма 9 ноября 2012

Ужасный ресторан!!!!!! Даже не ресторан, а кафе дегустаций!!!!! Мизерные порции поразили нас!!! Заказ у нас был большой, но всё было отвратительно приготовлено!!!!! Не знаю, что за француз, являющийся шеф поваром, но готовить ни японскую, а тем более русскую кухню - он не умеет!!!!

Кристина 18 октября 2012

Очень люблю рестораны Аркадия Новикова, за уют, красивую обстановку, великолепную кухню) "Ваниль"- прекрасный ресторан, с красивым интерьером, великолепной кухней, и приятным видом из окон! Я не раз его посещала , но каждый раз уходила оттуда с чувством досады и огорчения легкого. Причиной тому служит- ПЕРСОНАЛ!!! Вчера вечером, когда в очередной раз я ужинала там со своими подругами, произошло несколько неприятных "событий" : 1. Официантка нагло стояла и подслушивала все разговоры, которые мы вели, причем не скрывая своего любопытства! 2. На просьбу подлить кипяток в зеленый чай, который как многие знают, можно заваривать до 2-3 раз, фыркала недовольно, вместо того,чтоб просто удовлетворить желание клиентов без каких -либо эмоций! (причем мы очень уважительно просили об этом ее), и это не в первый раз! в предыдущий мой визит туда и на аналогичную просьбу, несколько девиц-официанток собрались и это обсуждали нагло не скрывая своего недовольства!! 3.Когда мы собрались уходить, дверь была заперта, и мы попросили хостес открыть нам дверь, он , ЗДОРОВЫЙ "ШКАФ"- ПРОСТО ОТКРЫЛ ЗАМОК ОТОШЕЛ В СТОРОНУ И СКАЗАЛ НАМ- ВЫХОДИТЕ! нам конечно не трудно было самим открыть тяжелую дверь и выйти, но! элементарная культура,когда перед женщинами и вообще перед гостями открывают двери- ОТСУТСТВУЕТ!!! Отношение просто хамское к гостям, и это не в первый раз. Ресторану такого уровня, коим позиционирует себя "Ваниль" , необходимо просто уделять внимание обслуживанию и персоналу! Чтобы гости могли уходить оттуда с желанием вернуться вновь и вновь! а пока этого, увы, не происходит((

Наталия 17 августа 2012

если Лара это про цены, то и правда - супер ДОРОГО что касается меню, ничего так... особенного

Bannzai 6 января 2012

Мне понравилось. Разберем пример по суши средняя цена 1 шт. - 360р канадский ролл 8 шт. 1250 Вообщем я и мой друг заказали каждый по бокалу колы и роллу чек - 3000 А если идти с девушкой...я бы в 10-15 т. уложился бы )

Гость 8 марта 2011

Очнь подходящее место для рамонтического ужина для двоих!!! Очень уютно и вкусно. А то что счет немного зашкаливает, ну ничего иногда можно ))))

Костя 6 сентября 2010

Интересно, а во сколько примерно обойдется ужин на двоих? Так, в среднем...

Лара 23 июня 2010

Ваниль - это супер!!!