Ян Примус

  • Пивной ресторан
  • Ресторан

Адрес

(495) 336-5755

Миклухо-Маклая ул., 27А, к-т "Витязь"

Время работы

11.00-06.00

Кухня

  • европейская

Название этого ресторана происходит от имени герцога Фламандского Яна Примуса, жившего в средние века и прославившегося как великий любитель пива. Интерьер Яна Примуса заметно выделяет его в ряду пивных заведений, здесь чувствуется свой, очень современный стиль: мягкие диваны, красивые стулья,  натуральный камин модного дизайна, разнообразные оригинальные светильники, забавные картинки с рыбами. Гармонию нарушают, пожалуй, только невесть зачем пущенные по потолку вентиляционные трубы.

Кухню ресторана Ян Примус можно также считать уникальной. Если бельгийское пиво достаточно часто встречается в пивных ресторанах, то бельгийская кулинарная школа пока очень мало известна. На закуску в Яне Примусе рекомендуют фирменный «Фламекёш» - лепешки со всевозможными начинками (это может быть лук, сыр, мясо, рыба, грибы, словом, все, что угодно) или «Потжевельш» (блюдо, напоминающее заливное, из четырех видов мяса: курицы, кролика, телятины и свинины, приправленное можжевельником). Ян Примус славится мидиями, приготовленными пятью способами, бургундскими улитками с чесночным маслом и традиционным фламандским пирогом «Фламиш» с луком-пореем. И конечно же, нельзя не попробовать настоящие бельгийские вафли, приготовленные по классическому брюссельскому рецепту.

Кухня других европейских стран тоже представлена в Яне Примусе с размахом. Блюда, приготовленные на гриле, брошеты (шашлыки) из самого разного мяса, рыбы и овощей, домашняя паста, - словом, блюда на любой вкус.

Ян Примус по праву гордится своим ассортиментом бельгийского разливного пива. Прежде всего, это фирменное живое пиво «Ян Примус» (светлое и красное карамельное). Есть также белое нефильтрованное пиво «Бланш де Брюссель» и «Хугарден» с добавлением кориандра и апельсиновой цедры, эксклюзивный розовый эль «Роуз де Брабант», приготовленный из жареного солода, вишневый ламбик «Тиммерманс Крик» с добавлением вишен, коричневое «Бургунь де Флондерс» и трапистское пиво «Шимай Трипл» с легким фруктовым привкусом. Помимо этого есть разливное пиво из Чехии, Германии и Ирландии.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Илья 5 августа 2015

Ресторан в Крылатском, 27 июля 2015, около 17 вечера. Нет, это не Ян Примус. Это Ваня Керогаз. 1. Лимонад барбарисовый больше отдавал вкусом клубники, чем барбариса или лимона. Когда-то мне пришлось есть сосиски "Телячьи", сделанные из чистой свинины. На мой вопрос "Почему телячьи?" мне объяснили, что хозяин - барин, как хочет, так и называет. И действительно, ведь колбаса "Докторская" делается не докторами и не из докторов. Так, видимо, и лимонад барбарисовый. Название от хозяина не имеет отношения к содержимому. 2. Следующим блюдом моей трапезы был грибной суп. Суп был отличный, никаких претензий. К супу подаются хрустящие тосты и паштет. И тут начинается НО... Паштет был в лучшем случае вчерашний. Может и позавчерашний, но уж точно не свежий. Ну, действительно, если жалко собакам выбрасывать, то лучше клиентам скормить, не пропадать же добру. 3. Говяжий язык с бельгийским картофелем фри. Нет-нет, не подумайте, язык был действительно говяжий, свежий, и картофель был фри. Но все это запекли под сыром с майонезом. И вкус у этой заливки был не просто вкус импортозаменителя, а это был заменитель импортозаменителя. 4. Хотелось закусить чем-то сладеньким, но заказывать десерт я не рискнул. Жизнь дается один раз. Но это все кухня. А прочее - зал великолепен, к обслуживанию ни малейших претензий, в полупустом зале легкая музыка, все отлично!

алла 16 мая 2015

Зашли с мужем в ранее излюбленное место Ян Примус попить пива и перекусить и были ужасно разочарованы. Сели за барную стойку и при заказе я сразу обеими коленками прилипла к жевачке, что находилась под стойкой!!! Брюки испорчены!!! Разливного пива Шпант тоже не оказалось в наличии, а то что мне налили бельгийское было не первой свежести, гурманы по разливному пиву поймут! Лампочки все над стойкой покрыты пылью, вытяжка в баре тоже грязная. И на стойке я прилипла еще локтем во что-то видимо сладкое. Далее заказали излюбленную бельгийскую пиццу на тонком тесте, нам принесли жалкий полуфабрикат за пять минут, а ранее эта пицца была просто лакомством! Пришлось зайти и в туалет, все крючки сломаны, болтаются какие-то деревянные задвижки, в стенах ссадины. Я в шоке! А цены ресторан держит далеко не средние. Ранее он был забит во все дни, а терерь в субботу сидели только несколько столиков. Очень разочарована, больше туда не пойду!

Гость 2 сентября 2014

м.Беляево, ул. Миклухо-Маклая, 27А пиво хорошее ,правда хакера не было,повар никакой ,официант плохо понимал по русски,короче сарай типа чайхана, ужас .

Cenitel 30 июня 2013

Не понравился вкус пива Бланш де Брюссель ради которого специально пришел в это заведение. Узнал по отзывам в Интернете, что не только я столкнулся с этим. Официант навязчив. Оценка - негативная.

Гость 17 января 2012

пиво отличное, еда в целом вкусная, правда, маловат выбор. обслуживание хорошее. пиво дают на вынос со скидкой, что не может не радовать:) раз в месяц забредаю туда обязательно)) что является полным и безоговорочным кошмаром, так это т.н."живая" музыка. разговаривать невозможно, басы бьют по всем внутренним органам одновременно. вобщем, звукорежиссёру нужно срочно себя четвертовать.

гость 1488 11 сентября 2011

Были в пятницу, еда ничего так, а вот остальное....эль не берите никогда-разбавленный, шумно, дымно, и очень людно. А когда заиграла живая музыка, разговаривать вообще не стало возможным. В общем туда больше ни ногой

Татьяна 8 октября 2010

Бываем этом ресторане достаточно часто уже 2 года. Пиво и закуска фантастика. Бургунь Дэ Флондерс - это нечто прекраснейшее!!

Эля 28 мая 2010

Приятное заведение с хорошим интерьером,изумительный десерт Фон-Дон,пальчики оближешь!!!Обслуживание вежливое,а менеджер Андрей просто специалист в своем деле!Спасибо что вы есть!!!

Гость 19 мая 2010

клубничное и вишневое пиво просто БОЖЕСТВЕННОЕ!!! езжу с другого конца Москвы ради того, чтобы насладится этим великолепным напитком!!!

Гость 21 сентября 2009

Пиво Бургунь де Флондерс коричневое - просто фантастика! Еда тоже понравилась. Официант был очень внимательный. В общем, заведение понравилось, в выходной буду отмечать там свой ДР.

Гость 6 сентября 2009

Отвратительные еда и пиво. Обслуживание и интерьер отличные, но все остальное - катастрофа. Натурально помои приносят, я даже не доел. И пиво их фирменное - по вкусу похоже на какую-нибудь Балтику, живым свежесваренным там даже не пахнет.

Гость 21 июля 2009

хорошее время припровождения!!! можно хорошо отдохнуть с компанией, выпить вкусненького пивка, поиграть, посмеяться!

Гость 5 января 2009

Насчет покушать, довольно посредственно.Правда,паста нам понравилась.И чизкейк с мороженым.Фирменное блюдо из говядины в пиве-жестковатое и теплое вместо горячего. Официантка Нина .Не знаю,может,мы чем её обидели,но обслуживала она нас напряженно и нервно. В целом,время провели неплохо.Но немецкое пиво всё же лучше.