Этолето / Эtoleto(закрыт)

  • Кафе
  • Ресторан

Адрес

(495) 650-5998

Большая Садовая ул., 6, стр. 2

Время работы

с 11.00 до последнего гостя

Кухня

  • итальянская
  • средиземноморская
  • европейская
  • смешанная
  • Этолето / Эtoleto(закрыт)

 Кафе Эtoleto началось с легенды о традиционном испанском блюде – тапас. Согласно ей, король Кастилии и Леона Альфонсо X Мудрый (1221-1284) издал закон, по которому владельцам постоялых дворов предписывалось подавать горячительные напитки только в сопровождении закусок: захмелевшие на голодный желудок посетители теряли благопристойный вид и представляли определенную угрозу для себя и окружающих. Блюда с такими закусками приносили, положив прямо на кружки с пивом или вином. Отсюда и пошло название: tapas переводится с испанского языка как «крышки».

Тапас в Эtoleto – миниатюрная версия самых вкусных блюд средиземноморской кухни. Порции хоть и маленькие, но виртуозно приготовленные. А для любителей здорового образа жизни – это лучший вариант.

Путешествуя по Средиземноморью, владельцы Эtoleto собрали оригинальные рецепты, которыми славятся маленькие провинциальные ресторанчики. Каждое блюдо обладает неповторимым характером и готовится в соответствии с лучшими гастрономическими традициями той или иной страны.

В новом сезоне посетители Эtoleto смогут также оценить ассортимент органических продуктов, который будет регулярно пополняться благодаря стараниям шеф-повара кафе Игаля Горелика.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев