Суп из шпината

Супы из шпината могут быть разными. Рецепты супов основаны на разных принципах: либо это суп-пюре или крем-суп, либо такой суп можно приготовить на манер зеленых щей.

Суп-пюре из шпината готовится с помощью блендера: в пюре сбиваются предварительно припущенные листья шпината. Кроме того, дополнительными ингредиентами будут отваренный картофель, лук, специи и, конечно же, бульон (например, куриный). Крем-суп получится, если добавить сливки.

Чтобы приготовить зеленые щи из шпината, сначала нужно сделать куриный или овощной бульон. Листья добавляются уже в самом конце готовки.

 

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке

КОММЕНТАРИИ

Visual verification

Пока нет комментариев