Напитки из сливы

Изобилие сливы всех сортов и размеров, сладкой и не очень и даже немного терпкой, провоцирует кулинарную мысль на создание самых разных напитков из сливы.

Самый, казалось бы, простой напиток из сливы – компот. В его приготовлении нет ничего сложного: залить сливу водой, насыпать сахар или обойтись без него, если слива сладкая, довести до кипения и проварить до мягкости сливы. Охладить, процедить и пить с удовольствием. Но стоит уменьшить количество воды и добавить в нее специи: палочку корицы, звездочку бадьяна, пару коробочек кардамона, и компот из сливы заиграет по-новому.
А какие прекрасные алкогольные напитки из сливы можно приготовить в домашних условиях! Настойки, наливки, сливовое вино. Процесс не быстрый, но как приятно потягивать ароматный напиток промозглым вечером!

Слива прекрасно сочетается с другими фруктами и очень благодарна соседству различных «сладких» специй.
Однако, нельзя забывать, что большинство напитков из сливы: компоты, отвары, смузи и т.д. оказывают послабляющее действие, что не всегда кстати.

Читайте также: 
Как варить компот
Как приготовить домашние настойки и наливки

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты пунша

Рецепты пунша

Пунш (по-английски – «панч») – это древний горячий напиток из рома, вина, ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев