Желе из клубники – один из лучших летних десертов. Это тающее во рту лакомство особенно любят дети.
Для желе подойдет, как свежая, так замороженная ягода (и та и другая клубника сейчас продается в супермаркетах практически круглый год). Из клубники делают пюре и смешивают с растворенным в небольшом количестве кипящей воды желатином. Можно также сварить желе из ягодного сока и залить им свежие ягоды.
Для придания новых вкусовых оттенков в желе из клубники добавляют ваниль, цитрусовую цедру, вино и различные ликеры.
Желе можно использовать не только в качестве самостоятельного десерта. Все зависит от вашей фантазии и желания быть оригинальным. Очень эффектно смотрится многослойное желе. Для этого несколько видов желе из разных ягод, шоколада, сливок заливаются в формочки по очереди. Желе из клубники нарезают кубиками и украшают ими торты или другой десерт – мороженое, парфе, суфле.
Клубничное желе
Клубничное желе — прекрасный способ пустить в дело эту дачную ягоду, если вдруг ее уродилось необычайно много, возиться с вареньем совершенно не хочется, а есть в свежем виде уже просто нет сил. Если вы воспользуетесь нашим рецептом, то получите прямо таки идеальный десерт: легкий, не слишком калорийный, простой в приготовлении и необыкновенно вкусный. Тем более что в жару его есть — сплошное удовольствие! Мамам на заметку: клубничное желе очень нравится детям, благодаря насыщенному цвету и приятной, тающей во рту текстуре. Так что, порадуйте их, да и себя тоже!
30 мин + 3 ч
Двуслойное желе с клубникой
Клубника со сливками в виде желе и в форме сердца - прекрасный вариант десерта для романтического завтрака или ужина.
2 ч 30 мин
2 ч 30 мин
Десерт паннакотта с клубникой и шоколадом
В рецепте панакотты использовались силиконовые формочки. Перед подачей десерта нужно опустить низ формочек на несколько секунд в кипяток, потом перевернуть сердечки на блюдо.
15 мин
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
ГРУППА
Смородина созревает в конце июля. Из нее выходят отличные заготовки: компоты, варенье, мармелад. Но самая популярная заготовка из смородины - желе. Из-за того, что в черной, и особенно в красной ...
ГРУППА
Ягодное желе – один из лучших летних десертов: у него легкий, неприторный вкус, желе прекрасно освежает в жаркий день. Желе. Для приготовления желе вам понадобятся желатин и ягодный сок, сироп, ...
ГРУППА
Заготовить мaлину нa зиму можно разными способами, например, сделать малиновое варенье, малиновое желе или малиновый уксус. Caмый щaдящий способ заготовки из малины, пpи кoтopoм ягoдa coxpaнит ...
КОММЕНТАРИИ
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев