Напитки из граната

Из зерен граната готовят разнообразные холодные и горячие напитки. При этом зерна граната могут добавлять как целиком, так и использовать для приготовления гранатовый сок. Если зерна граната кладут в напиток целиком, то для придания вкуса их стоит слегла подавить в ступке, чтобы они дали сок.

Если вы хотите приготовить напиток из гранатового сока, то получить его можно при помощи обычной соковыжималки. Или воспользоваться блендером. Для этого надо сложить гранатовые зерна в блендер и взбивать в пульсирующем режиме 10 сек., пока не появится сок. Только надо помнить, что нельзя доводить зерна до состояния пюре, так как при этом в гранатовом соке появляется горький вкус.

Читать полностью

Игристый фруктовый коктейль

Время: до 30 мин
"Школа гастронома" 03 (101) февраль 2008

Горячий напиток с гранатом и кардамоном

Время: 30 мин
"Гастрономъ" #12 (59), 2006

Гранатовый напиток

Время: до 30 мин
"Коллекция рецептов" #7 (15), 2007

Коктейль "Калашников"

Время: до 30 мин
"Гастрономъ" #02 (61), 2007

Коктейль Piccolo

Время: до 30 мин
"Гастрономъ" #05 (64), 2007

Напиток из граната

Время: до 30 мин
"Школа гастронома" #20 (24)/2004

Напиток с клюквой и гранатом

Время: до 30 мин
"Школа гастронома" #6(32), 2005

Если вы не нашли нужный рецепт, воспользуйтесь поиском рецептов

написать комментарий

Алёна    09.06.2013 21:47:55
Про горькие косточки не правда!
Делаю этот божественный напиток в блендере, размалываю зёрнышки полностью и они не дают ни толики горечи. Вкус обалденный. А вот шкурка да, горькая. Но перегородки между семенами (тоненькие жёлтые) я тоже добавляю, они полезные и тоже не портят вкуса. Единственное, что может испортить вмечатление, так это вкус самого плода, он может быть кисловатый, даже если по цвету бордовый.
Всем приятного аппетита!)

Логин  

Пароль

Забыли логин/пароль?


X

Узнай рецепт главного блюда лета!

Куриные крылышки на гриле

Куриные крылышки на гриле