Напитки из граната

Из зерен граната готовят разнообразные холодные и горячие напитки. При этом зерна граната могут добавлять как целиком, так и использовать для приготовления гранатовый сок. Если зерна граната кладут в напиток целиком, то для придания вкуса их стоит слегла подавить в ступке, чтобы они дали сок.

Если вы хотите приготовить напиток из гранатового сока, то получить его можно при помощи обычной соковыжималки. Или воспользоваться блендером. Для этого надо сложить гранатовые зерна в блендер и взбивать в пульсирующем режиме 10 сек., пока не появится сок. Только надо помнить, что нельзя доводить зерна до состояния пюре, так как при этом в гранатовом соке появляется горький вкус.

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Напиток из граната

Напиток из граната

Гранат благотворно влияет на кровь и работу почек, улучшает процесс пищеварения. Напиток из граната ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Алёна 9 июня 2013

Про горькие косточки не правда! Делаю этот божественный напиток в блендере, размалываю зёрнышки полностью и они не дают ни толики горечи. Вкус обалденный. А вот шкурка да, горькая. Но перегородки между семенами (тоненькие жёлтые) я тоже добавляю, они полезные и тоже не портят вкуса. Единственное, что может испортить вмечатление, так это вкус самого плода, он может быть кисловатый, даже если по цвету бордовый. Всем приятного аппетита!)