Главная
Рецепты
Трансильванский яблочный пирог

24 февраля 2010 г.

Трансильванский яблочный пирог

Name: Трансильванский яблочный пирог
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: корица – 1 ч. л.; яблоки – 700 г; изюм – 2 ст. л.; сахар – 4 ст. л.; виски – 5 ст. л.; яйцо – 2 шт; корица – 1 ч. л.; сахар – 40 г; виски; масло сливочное – 90 г; маргарин; порошок пекарский – 1 ч. л.; мука пшеничная – 180 г; сахар – 60 г; сахар ванильный – 1 пакетик; масло сливочное – 90 г

Екатерина Михайлец

24 февраля 2010 г.

*Трансильванский яблочный пирог* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ВыпечкаАвстрийская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

корица – 1 ч. л.

яблоки – 700 г

изюм – 2 ст. л.

сахар – 4 ст. л.

виски – 5 ст. л.

Для глазури:

яйцо – 2 шт

корица – 1 ч. л.

сахар – 40 г

виски

масло сливочное – 90 г

Для теста:

маргарин

порошок пекарский – 1 ч. л.

мука пшеничная – 180 г

сахар – 60 г

сахар ванильный – 1 пакетик

масло сливочное – 90 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Замесить тесто и высыпать его в форму предварительно посыпать ее сухарям. Порезать яблоки без кожуры ломтиками, добавить изюм, сахар, алкоголь, корицу и настаивать это часов 5(можно ночь). Выложить ломтики яблок на тесто и посыпать изюмом. выпекать минут 30 при температуре 180 °C. Взбить компоненты для глазури, распределить ее на пироге и поставить пирог опять в духовку еще минут на 10-20 в зависимости от мощности духовки. вынуть пирог и снова побрызгать алкоголем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#масло #сахар #корица #яблоки #изюм #яйца #мука #виски #выпечка #австрийская кухня #ром #маргарин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Все рецепты пирогов на Gastronom.ru

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Открытые пироги

Кажется, что открытый пирог – новый, да ещё и заморский тип пирога, потому и называем мы открытый пирог то киш, то тарт. Но стоит немного задуматься, и станет понятно, что наши родные ватрушки, ...

ГРУППА

Рецепт шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Цветаевский яблочный пирог

Своим названием это восхитительное лакомство сразу же наводит на мысль о Марине Цветаевой. Но цветаевский яблочный пирог готовила вовсе не великая поэтесса и даже не ее младшая сестра Анастасия. Хотя, ...

РЕЦЕПТ

Яблочный пирог в духовке

Яблочный пирог, приготовленный в духовке, любят, наверное, все. Его аромат напрямую ассоциируется с домашним уютом, спокойствием и теплом. Летом, особенно в яблочный год, подобная выпечка готовится ...

РЕЦЕПТ

Быстрый яблочный пирог

Просто купите хорошее готовое тесто и приготовьте быстрый яблочный пирог по нашему рецепту, если близкие просят испечь что-нибудь вкусненькое, а времени и сил на приготовление теста нет. Между прочим, ...