27 февраля 2010 / gastronom

Банановый шоколад

27 февраля 2010 / gastronom
  • банановый шоколад

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • молоко жирностью 3,2% – 900 мл
  • бананы – 2 шт
  • шоколад – 100 г
  • корица – щепотка
  • банан для украшения – 2 половинки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Банановый шоколад. Шаг 1

Бананы очистить и разрезать на 2–3 части. Шоколад поломать на кусочки. Влить в кастрюлю молоко, добавить банан и шоколад. Довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая, пока шоколад не растворится. Снять с огня.

Шаг 2

Банановый шоколад. Шаг 2

Перелить шоколадно-банановую смесь в блендер и размолоть до появления пены. Разлить по бокалам и посыпать корицей. Украсить каждый бокал половинкой банана.

Время готовки

15 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

лакто

Источник

"Школа гастронома"

02 (148) январь 2010

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты из бананов

Рецепты из бананов

Бананы хороши не только сами по себе, с ними получаются отличные блюда и десерты. Фруктовые салаты, ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification

Я, как и Лара, добавила банан уже в блендер. Сытно и сладко. Вкус сильно зависит от шоколада, который используешь. Можно сделать топпинг из взбитых сливок и их потом посыпать корицей и украсить сбоку бананом. Младшему брату понравилось!

es0169km 6 мая 2014

Вкусный напиток, очень понравился мне и моему любимому. Для себя хотелось бы только меньше сладости. В следующий раз положу только половину шоколада и вместо остатка добавлю какао!

Александра 3 июля 2013

Получилось очень вкусно, но, к сожалению, бананового шоколада много не выпьешь, так как он очень сытный. По этому, пейте небольшими порциями!!!

оксана 23 декабря 2012

очень вкусно новерно попробую на новый год понравится или нет не знаю но знаю точно что на этом сайте всё вкусно и отлично получается

Гость 25 ноября 2012

в семье четверо человек, все попробовали - не понравилось никому.

Гость 18 апреля 2012

Спасибо. Очень вкусно. Теперь это мой любимый рецепт

Милена 13 февраля 2012

Очень вкусно!

Гость 6 февраля 2012

Отличный рецепт, спасибо! шоколад+банан+корица - очень вкусно, и горячим тоже. в следующий раз добавлю немного какао, чтобы было не так сладко. корицу - обязательно сверху, чтобы не варилась, тоже будет как мусор. с орехами шоколад не советую, нормально не взобьется, не получится консистенция мусса. Детям-подросткам тоже оч.понравилось, хоть гарачего молока они не горячие поклонники :) Татьяна

Гость 31 января 2012

Корица с шоколадом - явление не очень совместимое....... поэтому не надо посыпать корицей........ Так вкуснее...... А какао можно использовать

Mari 28 января 2012

А можно использовать какао порохок?

Mari 28 января 2012

А можно использовать какао порохок?

Шоколад с орехами лучше здесь не использовать. Дробленые орехи создают ощущение мусора во рту.

Гость 4 июля 2011

а что если шоколад будут с дроблёными орехами а не простой десерт получится?

АннА 2 ноября 2010

теплым этот шоколад пить конечно невозможно, а после того как на балконе остудился самое то

Лара 31 августа 2010

Мой ребенок для этого блюда еще совсем мал:-) но когда подрастет - обязательно приготовлю! Напиток очень нежный и вкусный. Только я бананы клала непосредственно в блендер, не в кастрюльку.

Josephine 30 июня 2010

Больше такое готовить не буду!Мне не понравилось!

хозяйка 8 июня 2010

Очень хороший рецепт легко и просто, тем более вкусный (или мне просто нравятся БАНАНЫ). :)

Гость 4 июня 2010

А подавать холодным или горячим?

yuka2405: вы все верно поняли. взбивать можно горячим

yuka2405 28 февраля 2010

Я правильно поняла- молоко вместе с бананом доводится до кипения? А взбивать горячим или остудить?

lene 26 февраля 2010

я думаю рецепт не плохой, обязательно надо будет попробовать, спасибо.