Чесночный суп-пюре

Name: Чесночный суп-пюре
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: молоко – 1 л; орех мускатный; масло оливковое – 3 ст. л.; соль; перец черный молотый; чеснок – 6 зубчиков; пшеничный хлеб – 250 г; мука пшеничная – 2 ст. л.

yaris480

08 июля 2010 г.

*Чесночный суп-пюре* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

СупВаркаФранцузская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

молоко – 1 л

орех мускатный

масло оливковое – 3 ст. л.

соль

перец черный молотый

чеснок – 6 зубчиков

пшеничный хлеб – 250 г

мука пшеничная – 2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чеснок очистить, мелко нарубить и обжарить в кастрюле на 1 ст. ложке оливкового масла. Влить молоко и кипятить 5 минут. Добавить муку, дать закипеть. Приправить солью, перцем и мускатным орехом. Хлеб наломать. Суп разлить по тарелкам, покрошить в него хлеб и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#чеснок #соль #рецепты с молоком #оливковое масло #мука #перец #французская кухня #варка #суп #хлеб