31 марта 2010 г.

Шоколад

Name: Шоколад
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: сахар – 500 г; масло сливочное – 100 г; молоко сухое – 250 г; какао – 70 г; вода – 150 мл

Ольга Буракова

31 марта 2010 г.

*Шоколад* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

ДесертВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сахар – 500 г

масло сливочное – 100 г

молоко сухое – 250 г

какао – 70 г

вода – 150 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать молоко в порошке с какао-порошком, всыпать в горячий сироп, сваренный из сахара с водой, и массу тщательно вымешать. Добавить затем сливочное масло и все вымешивать до тех пор, пока масло распустится. Стеклянный поднос с невысокими бортами смазать сливочным маслом, вылить в него шоколадную массу и ножом, смазанным сливочным маслом, выровнять его поверхность. Остывший шоколад нарезать любыми фигурами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливочное масло #сахар #какао #десерты #вода #сухое молоко