Рыбный пирог

Name: Рыбный пирог
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: масло сливочное – 50 г; масло растительное – 1 ст.л.; болгарский перец сладкий – 1 шт; лук репчатый – 1 шт; лосось консервированный – 2 банки; приправа Весенняя зелень – 1 ч. л.; мука пшеничная – 1.5 стакана; разрыхлитель – 1 ч. л.; сметана жирностью 42% – 300 г; яйцо – 2 шт

Vera

25 января 2010 г.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

масло сливочное – 50 г

масло растительное – 1 ст.л.

Для начинки:

болгарский перец сладкий – 1 шт

лук репчатый – 1 шт

лосось консервированный – 2 банки

Для теста:

приправа Весенняя зелень – 1 ч. л.

мука пшеничная – 1.5 стакана

разрыхлитель – 1 ч. л.

сметана жирностью 42% – 300 г

яйцо – 2 шт

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовить тесто: яйца взбить. добавить сметану, 1. ч.л. приправы, муку и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы. Лук порезать, обжарить в сливочном масле в течении 2 мин. Добавить нарезанный мелкими кубиками перец и жарить еще 2 мин., затем добавить лосось (предварительно удалив косточки) и приправу по вкусу. Форму смазать маслом, выложить половину теста и начинку, закрыть оставшимся тестом. Запекать в духовке 180°C в течении 20-25 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #пироги #рыбный пирог # лосось

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Все рецепты пирогов на Gastronom.ru

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

РЕЦЕПТ

Пирог с горбушей и картошкой

Пирог с горбушей и картошкой можно подать на ужин для самых близких или даже на праздничный стол: выглядит блюдо необыкновенно красиво! Вкус, конечно же, тоже выше всяких похвал, поэтому научиться ...