Тефтели с кешью, бананами и карри

Name: Тефтели с кешью, бананами и карри
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: фарш свиной постный – 500 г; яйцо – 1 шт; бананы – 2 шт; орехи кешью – 1 горсть; карри – 1 ч. л.; соль по вкусу; масло растительное для жарки

gastronom

10 декабря 2009 г.

*Тефтели с кешью, бананами и карри* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 6

Готовка: 30 мин

Второе блюдоОбедУжинДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

фарш свиной постный – 500 г

яйцо – 1 шт

бананы – 2 шт

орехи кешью – 1 горсть

карри – 1 ч. л.

соль по вкусу

масло растительное для жарки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бананы очистить и размять вилкой. Затем соединить бананы и фарш.

Шаг 2

Всыпать карри, вбить яйцо, перемешать; добавить измельченные орехи и бананово-яичную смесь, вымесить в однородную массу.

Шаг 3

Слепить тефтели размером с грецкий орех. Обжаривать небольшими порциями в масле со всех сторон до образования румяной корочки. Переложить тефтели на противень и поставить на 7 мин. в разогретую до 180 °С духовку. Подавать горячими или холодными.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", 11 (70), 2007

#яйца #банан #тефтели #карри #второе блюдо #ужин #обед #рецепты для детей #кешью #свиной фарш

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты из бананов

Банан - очень популярный в России фрукт, особенно зимой. Бананы хороши не только сами по себе. Рецепты из бананов любят не только дети, но и взрослые. Существует множество отличных блюд и десертов. ...

ГРУППА

Мясные тефтели

Мясные тефтели - небольшие шарики из фарша - под разными названиями существуют в кухнях многих народов мира. Шведы (в том числе Карлсон) их знают как фрикадельки (Frikadeller), сицилийцы — как ...

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...