28 января 2010 г.

Суп - пюре из клюквы

Name: Суп - пюре из клюквы
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: вода – 400 мл; сметана – 20 г; клюква – 60 г; крахмал картофельный – 10 г; сахар – 40 г

Veronika

28 января 2010 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

СупВаркаВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

вода – 400 мл

сметана – 20 г

клюква – 60 г

крахмал картофельный – 10 г

сахар – 40 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Клюкву промыть, затем отжать ее. Хранить сок в холодильнике. Отжатую клюкву залить водой и сварить. Готовый отвар процедить, добавить сахар и воду, довести до кипения, влить разведенный водой картофельный крахмал и дать снова закипеть. Затем снять с огня и соединить с клюквенным соком. Подать суп со сметаной или сливками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сахар #клюква #варка #рецепты со сметаной #суп

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!