Нежный торт с ягодами

Name: Нежный торт с ягодами
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: масло сливочное – 100 г; крахмал – 2 ст. л.; пудра сахарная; миндаль – 100 г; сахар – 2 ст. л.; ягоды (замороженные) – 300 г; сливки – 200 мл; закрепитель сливок – 2 пакетика; ванилин – 1 пакетик; сыр сливочный – 400 г; бисквитное печенье – 100 г; сок облепихи – 100 мл

tatius37@mail.ru

19 сентября 2010 г.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 2 ч 30 мин

ДесертВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

масло сливочное – 100 г

крахмал – 2 ст. л.

пудра сахарная

миндаль – 100 г

сахар – 2 ст. л.

ягоды (замороженные) – 300 г

сливки – 200 мл

закрепитель сливок – 2 пакетика

ванилин – 1 пакетик

сыр сливочный – 400 г

бисквитное печенье – 100 г

сок облепихи – 100 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Печенье разломить, смешать с маслом и выложить на дно формы, форму лучше взять разъемную. Сверху выложить сыр смешанный с сахарной пудрой, все это слегка примять и поставить в холодильник на 1 час. Поджарить без масла миндаль с сахаром, остудить и выложить на крем. Сливки взбить с ванилином и с закрепителем и выложить на миндаль. Разровнять и снова поставить в холодильник на час. Крахмал развести в половине сока. Остальной сок довести до кипения и загустить разведенным крахмалом. Добавить ягоды, затем остудить, вылить на торт и поставить в холодильник на 4 часа.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#ягоды #миндаль #десерты #сливочный сыр #бисквитное печенье