Десерт Ирландский кофе

Name: Десерт Ирландский кофе
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: темный шоколад – 50 г; кофе растворимый – 2 ст. л.; творог – 250 г; сахар – 6 ст. л.; сливки – 1/2 ст; Baileys – 50 г

lena_polnikova@mail.ru

01 апреля 2010 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

ДесертИрландская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

темный шоколад – 50 г

кофе растворимый – 2 ст. л.

творог – 250 г

сахар – 6 ст. л.

сливки – 1/2 ст

Baileys – 50 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В глубокой посуде смешайте 1/3 стакана сливок с сахаром и взбейте миксером до образования пышной густой массы. Оставшуюся часть сливок смешайте с кофе, добавьте ликер и, тщательно помешивая, влейте в приготовленную массу. Шоколад растопите на водяной бане. Творог разомните, затем влейте струйкой шоколад. Творожно- шоколадную массу смешайте с кофейно-сливочной и разложите в креманки. Поставьте в холодильник на 3 часа. Готовый десерт украсить шоколадной крошкой с печеньем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #кофе #сахар #творог #десерты #ирландская кухня #Baileys #темный шоколад