Салат из творога с гречкой

Name: Салат из творога с гречкой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Гречневая крупа; кинза; масло оливковое; укроп; сельдерей; морковь; петрушка; соль; огурец; томат; творог

gastronom

09 октября 2009 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 226.91 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 14.15 г/12.32 г/15.75

СалатВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

крупа гречневая – 0,5 стакана

кинза – 0,5 пучка

масло оливковое – 4 ст. л.

укроп – 0,5 пучка

сельдерей корень – 150 г

морковь – 2 шт.

петрушка – 0,5 пучка

соль – по вкусу

огурцы свежие – 2 шт.

помидоры – 3 шт.

творог – 500 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Гречневую крупу сварить до готовности, дать остыть. Перемешать с творогом.

Шаг 2

Морковь очистить, порезать соломкой, огурцы и помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Корень сельдерея очистить, порезать соломкой.

Шаг 3

Добавить овощи к творогу с гречкой и аккуратно перемешать. Заправить салат оливковым маслом, посолить по вкусу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", #20 (28), 2007

#творог #гречка #салаты #салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Блюда из гречки - рецепты

Гречку, как мы привычно называем гречевую крупу, получают из растения, которое является ближайшим родственниом щавеля и ревеня. Её зерна настолько полезны, что на родине этого растения – в Гималаях – ...