21 октября 2009 г.

Трюфели

Name: Трюфели
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: сахар – 0,5 кг; какао – 8 ч. л.; молоко сухое – 300 г; масло сливочное – 100 г

Евгения Лесь

21 октября 2009 г.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

ДесертДомашняя кухняВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сахар – 0,5 кг

какао – 8 ч. л.

молоко сухое – 300 г

масло сливочное – 100 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сухое молоко тщательно перемешать с какао. Сахарный песок + 0,5 стакана воды кипятить 5 минут. В эту прокипячённую массу положить 100 г масла и вновь кипятить 5 минут. Снять с огня и, постепенно помешивая, всыпать молоко с какао. Всю эту массу хорошо перемешать и сформировать трюфели. Готовые трюфели вынести на холод.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#десерты #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Конфеты Трюфель с коньяком

Домашние конфеты Трюфель с коньяком обожают все поклонники этого изумительного десерта! Их нежная маслянистая, тающая во рту текстура и изысканный шоколадный вкус поражают с первой пробы и ...