18 сентября 2009 / gastronom

Яйца по-турецки

18 сентября 2009 / gastronom
  • Яйца по-турецки

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца по-турецки. Шаг 1

Разогреть духовку до 180 °С. Чеснок очистить, измельчить и смешать с йогуртом. Посолить по вкусу. Выложить в 4 небольшие миски и запекать 10 мин.

Шаг 2

Яйца по-турецки. Шаг 2

В глубокую сковороду налить воду слоем 5 см, вскипятить. Снять с огня и по одному влить в воду яйца. Накрыть сковороду и оставить на 3 мин. Шумовкой переложить яйца на блюдо и дать обсохнуть. В миски с йогуртом положить листики базилика, затем аккуратно поместить яйца.

Шаг 3

Яйца по-турецки. Шаг 3

Смешать растительное масло с паприкой и солью, полить яйца.

Кстати

РЕМИТ: вкусные колбасы и деликатесы из охлажденного мяса, копченные на настоящей  буковой щепе!

Интернет-каталог mosremit.ru – более 200 позиций!

Пельмени, вареники, хинкали и буузы ручной работы, а также по-домашнему вкусные охлажденные полуфабрикаты для тех, кто занят (никто не узнает, что вы это приготовили не сами!).

Прекратите таскать тяжелые сумки! Для этого есть наши курьеры!  

Время готовки

15 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Кухня

турецкая

Вегетарианское

ово-лакто

Количество калорий

137 ккал

Белки

6,6 г

Жиры

10,9 г

Углеводы

3 г

Источник

"Коллекция рецептов"

#17 (25), 2007

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Куличи

Куличи

Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. Его пекут из дрожжевого ...

Яичница

Яичница

Выражение «просто, как пожарить яичницу» наверняка придумал человек, который не знает ...

Яичница с зеленью

Яичница с зеленью

Мало какое блюдо готовиться так быстро и доставляет такое удовольствие, как яичница с зеленью. ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гость 8 декабря 2013

Соглашусь с Levi, добавляется растопленное сливочное масло с острым перцем хлопьями. В йогурт как правило добавляется натертый чеснок. Турецкое название этого блюда Чилбыр.

catgirl 16 апреля 2011

Надя, мисок четыре штуки. Во множественном числе миска - миски ;)

Надя 30 апреля 2010

100-ый журнал, говорите... В миску с йогуртом, а не в миски, если только это не новый вид посуды.

levi 27 марта 2010

Добавлю поправку к рецепту:блюдо надо полить растопленным сливочным маслом, и посыпать красным перцем (крупного помола)