Горячая закуска из яиц

Name: Горячая закуска из яиц
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Хлеб Пшеничный; сыр т; соль; яйцо; масло сл

gastronom

18 сентября 2009 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 324.23 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 11.58 г/19.62 г/25.29

ЗакускаВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

куски хлеба – 8 шт., толщиной 1 см

сыр тертый – 3 ст. л.

соль – по вкусу

яйца – 4 шт.

масло сливочное – 2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогреть духовку до 160 °С. С хлеба срезать корку. В центре 4 кусков вырезать ножом круглое углубление диаметром примерно 3,5 см. Смазать цельные куски сливочным маслом, положить на них хлеб с вырезанным кругом, смазать маслом.

Шаг 2

Влить в каждое углубление по сырому яйцу. Чтобы яйцо не растеклось по всему куску, его надо разбить сначала в ложку, а потом аккуратно перелить в углубление. Посолить и поперчить. Хлеб вокруг яйца присыпать тертым сыром. Выложить куски хлеба на противень или решетку и запекать 5 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", #17 (25), 2007

#яйца #хлеб #закуски #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Все рецепты жюльена на Gastronom.ru

Вообще-то жюльен — это, конечно, никакое не блюдо, а лишь один из способов нарезки продуктов. По крайней мере, французское слово julienne обозначает лишь нарезку соломкой — чаще всего овощей, реже ...

РЕЦЕПТ

Вкусный завтрак из яиц

Вкусный завтрак из яиц — то, что надо для отличного начала дня. Это сила, энергия, позитив! В основе блюда — яйца, сваренные «в мешочек», приготовление которых займет совсем немного времени. ...