Морс из красной смородины

Морс из красной смородины

Ключевые слова: красная смородина, морс, напиток, рецепты для детей

Порций: 6

Что нужно:

красная смородина – 250 г

вода – 1 л

сахар – 5 ст. л.

напиток
Комментариев: 6
Вегетарианское: строго
Время приготовления:
1 час
Сложность: средне
Калорийность: 50 ккал
на 1 порцию
белки - 0 г,
жиры - 0 г,
углеводы - 12,5 г

рецепт с пошаговыми фото низкокалорийный

добавить в книгу рецептов. Только для зарегистрированных пользователей Хочешь разместить рецепт в кулинарной книге?

распечатать рецептРаспечатать

отправить рецепт по emailОтправить по email

если вы заметили ошибку или неточность в рецепте,

пожалуйста, авторизуйтесь и сообщите нам

Источник: "Коллекция рецептов" №11 (43) 2008

Добавь "рецепт
дня" на страницу
своего поисковика

Яндекс

Google

Что делать:

Морс из красной смородины. Шаг 0

шаг 1

Красную смородину вымыть в холодной воде, обсушить. Аккуратно снять ягоды с кисти.

Морс из красной смородины. Шаг 1

шаг 2

Положить смородину в миску, слегка размять ложкой. Добавить 2 ст. л. холодной кипяченой воды, размешать.

Морс из красной смородины. Шаг 2

шаг 3

Переложить ягоды в сито, отжать сок. Если ягоды плохо дают сок, добавлять понемногу кипяченую воду. Поставить сок в холодильник.

Морс из красной смородины. Шаг 3

шаг 4

Размятые ягоды поместить в сотейник, влить 3 стакана горячей воды, поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 8 мин. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 25–30 мин. Затем отвар процедить, отжать в него ягоды.

Морс из красной смородины. Шаг 4

шаг 5

Добавить в отвар сахар и размешать до полного растворения. Дать остыть до комнатной температуры.

Морс из красной смородины. Шаг 5

шаг 6

Влить в отвар охлажденный сок, перемешать и вернуть в холодильник.
При подаче украсить бокалы веточками красной смородины.

СОВЕТ * По этой же технологии вы можете приготовить морс из черной смородины, черники, голубики, клюквы. * А если вы добавите в напиток 1 ст. л. крахмала, разведенного в 1 ст. л. воды, и проварите на небольшом огне, постоянно помешивая, у вас получится вкуснейший ягодный кисель.

написать комментарий

pirat2302@mail.ru    30.09.2013 15:52:18
Я готовила морс по этому рецепту из красной и черной смородины. Вкусный, освежающий, по-настоящему летний напиток.
Анна    07.08.2012 17:19:58
Супер! Очень вкусно, а главное полезно! Отличная замена химическим сокам и газировкам в летнюю жару! Спасибо за рецепт! :)
Гость    10.08.2010 16:35:26
Ну ооооооооччччень вкусный!!!!!!! Ням!!!!!!!!! ;-)))
administrator    30.07.2010 14:23:20
Елена, простите, в шаге 4 была опечатка - надо влить 3 стакана воды. Тогда все сходится :)
Елена    22.07.2010 19:56:58
скажите, пожалуйста, когда добавлять 1 л воды?
natalikka    08.07.2010 0:04:13
Вкуснющий! Супер!

Логин  

Пароль

Забыли логин/пароль?


X

Чем кормить школьника?

Детские рецепты

Детские рецепты