Морской окунь с имбирем и брокколи

Name: Морской окунь с имбирем и брокколи
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: рисовый уксус – 1 ст. л.; 8 больших соцветий брокколи; 1 ст. л. темного соевого соуса; по 1 ст. л. кунжутного и подсолнечного масла; дольки лимона; 2 морских окуня (около 300 г каждый); 1/2 ч. л. соуса чили; оливковое масло для смазывания; 1 ч. л. мелко порезанного свежего имбиря

gastronom

22 июня 2007 г.

Сложность: легко

Калории: 427.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

рисовый уксус – 1 ст. л.

8 больших соцветий брокколи

1 ст. л. темного соевого соуса

по 1 ст. л. кунжутного и подсолнечного масла

дольки лимона

2 морских окуня (около 300 г каждый)

1/2 ч. л. соуса чили

оливковое масло для смазывания

1 ч. л. мелко порезанного свежего имбиря

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Имбирь, соевый соус, кунжутное и подсолнечное масло, уксус и соус чили смешать, приправить. Окуня промыть, почистить, на обоих боках сделать диагональные надрезы. Смазать оливковым маслом и приправить. Разогреть сковороду и слегка смазать ее оливковым маслом. Жарить рыбу по 5 минут с каждой стороны. Тем временем варить брокколи на пару или в кипящей воде в течение 5 минут, до мягкости. Выложить брокколи на подогретые тарелки, сверху положить рыбу. Сбрызнуть заправкой, подавать с ломтиками лимона.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рыба #окунь #овощи #капуста #брокколи #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Запеканка из цветной капусты и брокколи

Очень простая и вкусная запеканка! Это такая палочка-выручалочка: как быстро приготовить ужин для всей семьи. Овощи можно брать любые: не только цветную капусту или брокколи. Она хороша и в горячем виде и в холодном. Рекомендую обязательно попробовать!