Сливочный суп с семгой

Name: Сливочный суп с семгой
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: сливки 10-20% – 500 мл; картофель – 2-3 шт. крупных; помидоры – 1-2 шт.; зелень по вкусу; соль; морковь – 1 шт.; филе свежей семги или форели – 300 г; масло растительное; лук репчатый – 1 шт.

Мария

19 августа 2009 г.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

СупВарка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сливки 10-20% – 500 мл

картофель – 2-3 шт. крупных

помидоры – 1-2 шт.

зелень по вкусу

соль

морковь – 1 шт.

филе свежей семги или форели – 300 г

масло растительное

лук репчатый – 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

1. Картофель, морковку и лук очистить. Лук и картошку порезать, морковку натереть на терке. 2. Помидоры очистить от кожицы и мелко порезать. 3. Рыбу порезать кубиками. 4. В кастрюле обжарить лук и морковку, добавить помидоры, и обжаривать в течение еще нескольких минут. Затем залить водой (около 1 л) и дать закипеть. 5. Добавить картошку, посолить. Варить 5-7 минут. 6. Добавить рыбу. Следом влить сливки и варить до готовности картошки. Готовый суп посыпать зеленью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#варка #суп

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

РЕЦЕПТ

Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, ...