Острый салат с морской капустой

Name: Острый салат с морской капустой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: морковь – 3-4 шт. некрупных; соль, приправа для моркови по-корейски; масло растительное; лук репчатый – 2-3 шт.; cушеная морская капуста – 50 г; чеснок – несколько зубчиков; уксус 9% – 1 ч. л.

Мария Элизарова

27 августа 2009 г.

*Острый салат с морской капустой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

морковь – 3-4 шт. некрупных

соль, приправа для моркови по-корейски

масло растительное

лук репчатый – 2-3 шт.

cушеная морская капуста – 50 г

чеснок – несколько зубчиков

уксус 9% – 1 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Морскую капусту заливаем горячей водой, и варим после закипания 40 минут. Лук нарезаем полукольцами, морковь - тонкой соломкой. Слегка обжариваем лук и морковь на растительном масле. Откидываем капусту на дуршлаг и промываем холодной водой. Готовую капусту нарезаем на полоски длиной 2-3 сантиметра. Морскую капусту солим, добавляем приправу, чайную ложку 9% уксуса, пассерованные овощи, измельчённый чеснок. Всё перемешиваем. Приготовленный салат можно хранить в холодильнике около 10 дней.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#растительное масло #морковь #чеснок #специи #лук #уксус #морская капуста #салаты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

РЕЦЕПТ

Острый салат из капусты

Этот острый салат из капусты, простой и очень быстрый в приготовлении, понравится всем сторонникам правильного питания. Оценят его по достоинству и те, кто мечтает похудеть, потому что острый перец в ...