10 июля 2009 / gastronom

Салат с сельдереем и креветками

10 июля 2009 / gastronom
  • Салат с сельдереем и креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат с сельдереем и креветками. Шаг 1

Креветки вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить 4 мин. Отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой. Снять с креветок панцирь, удалить кишечную вену.

Шаг 2

Салат с сельдереем и креветками. Шаг 2

Сельдерей вымыть и нарезать тонкой соломкой. Перчик вымыть и нарезать тонкими колечками. Салат вымыть и обсушить.

Шаг 3

Салат с сельдереем и креветками. Шаг 3

Сложить в миску листья салата, сельдерей, перец и креветки. Сбрызнуть соком лимона, перемешать. Отдельно подать майонез.

Кстати

 

 

Дорогие друзья, с радостью представляю вам новый авторский проект «Академия легких десертов»
Здесь мы будем творить настоящие кулинарные чудеса – десерты, которые не только не повредят вашей фигуре, но и пойдут на пользу здоровью. Присоединяйтесь!

Время готовки

15 мин

Количество порций

6

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Количество калорий

102 ккал

Белки

3,4 г

Жиры

9,2 г

Углеводы

1,3 г

Источник

"Коллекция рецептов"

#11 (19), 2007

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Михалыч 23 апреля 2010

Правильное замечание, про креветки. Так вот креветки идут под №. Например 8/12, 16/20, 21/25, и т.д. Так вот этот номер обозначает сколько креветок в 1Либре(450гр), это американская мера веса. В рецепте показаны креветки ("Самые обычные") 16/20. И при покупке так-же смотрите на номер, чем меньше номер , тем дороже будет креветка.

Sergey Zepp: про салат корн - посмотрите тут подробнее. В принципе, можете заменить его на другой, более привычный и доступный вид салата - не возбраняется. Креветки 12 шт. - обычные креветки, 12 штук. :)

Sergey Zepp 20 ноября 2009

Салатик, вероятно, классный... думал, что бы такое на Новый Год. Было бы хорошо, если б уважаемые авторы блюд точнее указывали ингредиенты - по качеству и количеству (это не только к данному рецепту относится). Что такое "салат корн." - корневой? Что значит "12 креветок"? - это же не банки со шпротами в самом деле! Я не ихтиолог, но знаю, что в продаже есть креветки гигантские - граммов по 150 штучка. А вот если вы одесситу скажете про 12 креветок (черноморские в стаканчиках - туда их влезает штук 40-50 - на пляжах продают), он даже на одесский юмор не сподобится - просто выразительно посмотрит...