Груша в шоколаде KML

  • Груша в шоколаде KML

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • груши (плоды среднего размера, весом около 75 г) – 2 шт. (удлиненно яйцевидные)
  • ваниль – на кончике ножа
  • орехи кедровые
  • кокос (стружка) – 50 г
  • молочный шоколад (высшего качества) – 250 г
  • грецкие орехи
  • вино белое сухое – 500 мл
  • сахар (песок) – 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Груши очистить от кожуры, сверху вниз. 2. Вино влить в кастрюлю. 3. Добавить сахарного песка. 4. Ввести ваниль. 5. Готовить груши в вине на медленном огне 15 мин. (в зависимости от сорта груш) 6. Снять с огня, дать остыть грушам. 7. Растопить шоколад на водной бане. 8. Облить шоколадом остывшие груши. 9. Уложить в центр десертной тарелки. Украшение: 1. Украсить растопленным шоколадом в виде капель окантовку десертной тарелки. 2. Раскрошить кедровые и грецкие орешки, посыпать тарелку. 3. Кокосовую стружку посыпать сверху груши.

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

средне

Кухня

авторская

Вегетарианское

ово-лакто

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев