Апельсиново-шоколадный мартини

Name: Апельсиново-шоколадный мартини
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: свежевыжатый апельсиновый сок – 25 мл; какао-порошок – 2 ч. л.; шоколад – 2 кусочка; лед; ликер "Куантро" – 25 мл; водка – 100 мл; пудра сахарная – 2 ч. л.

gastronom

28 мая 2009 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 291.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 2.90 г/5.20 г/24.50

НапитокВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

свежевыжатый апельсиновый сок – 25 мл

какао-порошок – 2 ч. л.

шоколад – 2 кусочка

лед

ликер "Куантро" – 25 мл

водка – 100 мл

пудра сахарная – 2 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать в шейкере водку, ликер и апельсиновый сок со льдом. Просеять какао и сахарную пудру, добавить в шейкер и встряхнуть, 20 сек. Шоколад натереть на мелкой терке.

Шаг 2

Разлить коктейль в два высоких бокала. Края бокалов присыпать шоколадом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", 22 (96) ноябрь 2007

#апельсины #шоколад #какао #водка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Шоколадно-апельсиновые пирожные

Сколько восторженных слов сказано о необычайной пользе шоколада! И сколько брошено обвинений, ниспровергающих его славу! Но, несмотря ни на что, мы продолжаем беззаботно его поедать, просто потому, что он доставляет нам огромное удовольствие.

30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Очень шоколадный пудинг с вареным апельсином

Замечательный рецепт шоколадного пудинга с апельсином, который легко можно приготовить в пароварке. В качестве начинки предполагается использовать целый апельсин, но в данном случае я разрезала его пополам, чтобы приготовить в формочках. Сам пудинг получается влажным, очень шоколадным, замечательно сочетающимся с карамелизованным, чуть терпким апельсином.