22 мая 2009 г.

Шоколадная мозаика

Name: Шоколадная мозаика
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: горький шоколад – 150 г; смесь орехов; по несколько долек мандарина, ягод винограда, физалиса

gastronom

22 мая 2009 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 64.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 0.90 г/4.10 г/5.90

ДесертВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

горький шоколад – 150 г

смесь орехов

по несколько долек мандарина, ягод винограда, физалиса

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разломать шоколад на небольшие кусочки, положить в огнеупорную посуду и поставить на водяную баню. Готовить, пока шоколад полностью не растопится.

Шаг 2

Надеть кусочки фруктов на деревянные зубочистки и окунать в растопленный шоколад, стряхивая излишки. Поместить на решетку, поставленную на бумажное полотенце, и дать высохнуть.

Шаг 3

Наколоть орехи на зубочистки, окунуть их в шоколад, положить на решетку. Воткнуть палочки с фруктами и орехами в апельсин, помещенный в бокал.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №23(55), 2008

#десерты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Дважды шоколадный фондан

Шоколадный фондан известен и любим во всем мире. Ваша вторая половинка наверняка обрадуется, если в День Святого Валентина получит от вас такой завтрак в постель вместе с чашечкой ароматного кофе!