Аппетитные трубочки

Name: Аппетитные трубочки
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: мука – 250 г; чеснок – 1 зубчик; масло растительное – 2 ст. л.; мясо (фарш) – 300 г; сыр – 50 г; замороженный рубленый шпинат – 200 г; лук репчатый – 1 шт.; сливки – 150 г; соль; яйца – 2 шт.; помидоры – 200 г

Ирина

28 мая 2009 г.

*Аппетитные трубочки* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

мука – 250 г

чеснок – 1 зубчик

масло растительное – 2 ст. л.

мясо (фарш) – 300 г

сыр – 50 г

замороженный рубленый шпинат – 200 г

лук репчатый – 1 шт.

сливки – 150 г

соль

яйца – 2 шт.

помидоры – 200 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Замесить тесто из муки, 1 ч.л. соли, измельчённого шпината, яиц и 1 ст. л. растительного масла. Убрать тесто на 1 час в холодильник. Лук и чеснок мелко порезать и пассеровать в растительном масле. Добавить фарш, обжарить. Положить 100 г нарезанных помидоров, посолить, поперчить и обжарить. Раскатать тесто в тонкий пласт. Выложить мясную массу, свернуть рулетом, нарезать кусочки толщиной примерно 4 см. Трубочки поставить в форму вертикально, сверху выложить нарезанные помидоры, посыпать тёртым на мелкой тёрке сыром и залить сливками. Выпекать при температуре 180-200 градусов минут 20-25.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #растительное масло #сыр #помидоры #чеснок #яйца #лук #шпинат #мука #мясной фарш #второе блюдо #трубочки