Салат Курочка ряба

Салат Курочка ряба

Что нужно:

яйца – 5 шт.

куриное филе – 700 г

укроп – 1 пучок

шампиньоны сырые – 500 г

морковь отварная – 2 шт. средних

сыр Пармезан (или Пекорино романо) – 150-200 г

картофель отварной в мундире – 500 г

майонез

соль

салат
Время приготовления:
1 час
Сложность: средне

добавить в книгу рецептов. Только для зарегистрированных пользователей Хочешь разместить рецепт в кулинарной книге?

распечатать рецептРаспечатать

отправить рецепт по emailОтправить по email

если вы заметили ошибку или неточность в рецепте,

пожалуйста, авторизуйтесь и сообщите нам

Источник:
Пользователь irsi

Добавь "рецепт
дня" на страницу
своего поисковика

Яндекс

Google

Что делать:

Мелко порезать грибы и куриное филе, посолить, поперчить и обжарить на разных сковородах. Если жидкость не выпарилась, слить её. Пока курица и грибы остывают, нарезать небольшими кубиками отварной и почищенный картофель. Измельчить грецкие орехи. Очистить и нарезать яйца и потереть сыр на мелкой тёрке.
Смешать все ингредиенты с майонезом, разделить на одинаковые порции, сформировать их в форме яиц и обвалять и в натёртом сыре.
На большое блюдо выложить получившиеся "яйца" по кругу и немного салата, горкой положить в середину. Из очищенной моркови вырезать розочки, и украсить ими середину нашего блюда. Украсить салат веточками укропа.

Популярные

Логин  

Пароль

Забыли логин/пароль?


X

Цыпленок по-охотничьи

Цыпленок по-охотничьи