Шоколадно-банановые маффины

Name: Шоколадно-банановые маффины
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: мука пшеничная – 1/2 ст; сода – 1 ч. л.; яблочное пюре – 2 ст. л.; сахар – 1 ст; пюре из бананов – 1/3 ст; горький шоколад – 3 ст. л.; масло растительное – 1/3 ст; разрыхлитель – 1/4 ч. л.; шоколадные чипсы – 1/2 ст; соль – 1/2 ч. л.

oink@yandex.ru

17 марта 2010 г.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ВыпечкаFusion кухняВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

мука пшеничная – 1/2 ст

сода – 1 ч. л.

яблочное пюре – 2 ст. л.

сахар – 1 ст

пюре из бананов – 1/3 ст

горький шоколад – 3 ст. л.

масло растительное – 1/3 ст

разрыхлитель – 1/4 ч. л.

шоколадные чипсы – 1/2 ст

соль – 1/2 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогреть духовку на 180°C. Подготовить форму с 12 шт маффинами среднего размера. Можно печь с бумажными формочками внутри, можно и без них, смотря какой тип формы. Смешать все сухие составные (что до полосы), их можно хранить в баночке до употребления. Смешать яблочное пюре с маслом и банановым пюре, всыпать сухую смесь и перемешать вилкой. Долго мешать не надо ! Всыпать чипсы, перемешать ещё немного и разложить по формочкам. Тесто будет густоватое, но сами маффины получаются мягкие. Запечь в разогретой духовке 20-25 минут. Проверить лучинкой на готовность.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Тёплые маффины имеют хрустящую шоколадную корочку, когда полностью остывают, то корочка становится мягкая. На следующий день они становятся ещё вкуснее. В общем вкусные как тёплые, так и холодные... Вкус разный.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сахар #соль #мука #горький шоколад #выпечка #разрыхлитель #сода #fusion кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты из бананов

Банан - очень популярный в России фрукт, особенно зимой. Бананы хороши не только сами по себе. Рецепты из бананов любят не только дети, но и взрослые. Существует множество отличных блюд и десертов. ...

РЕЦЕПТ

Маффины с шоколадом

Маффины с шоколадом… Звучит очень изысканно! На самом же деле под красивым словом «маффины» скрываются самые что ни на есть обычные мини-кексы. А если углубиться в чисто английскую историю этой ...