7 апреля 2009 / gastronom

Закуска из копченого лосося

7 апреля 2009 / gastronom
  • Закуска из копченого лосося

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сок лимонный – 2 ч. л.
  • лосось копченый – 6 тонких больших кусков
  • соль – 1/4 ч. л.
  • черный перец молотый – 1/4 ч. л.
  • зеленый лук – 1 пучок
  • хлеб рижский – 6 кусков толщиной 0,5 см
  • сыр сливочный – 300 г
  • тертая лимонная цедра – 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Закуска из копченого лосося. Шаг 1

У хлеба подрезать края так, чтобы получились прямоугольники.

Шаг 2

Закуска из копченого лосося. Шаг 2

Лук тонко нарезать, смешать с сыром, цедрой и соком лимона, солью и перцем. Отложить 1 ст. л. смеси.

Шаг 3

Закуска из копченого лосося. Шаг 3

Промазать каждый кусок сливочной смесью, сверху поместить кусочки лосося вровень с кусками хлеба. Сложить куски хлеба один на другой, верхний смазать оставшейся сырной смесью. Поставить в холодильник на 1 ч. Разрезать на кусочки размером 3 х 3 см.

Время готовки

1 ч

Количество порций

10

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Количество калорий

174 ккал

Белки

7,5 г

Жиры

12 г

Углеводы

8,9 г

Источник

"Школа гастронома"

22 (120) ноябрь 2008

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
элис элис 28 февраля 2012

Закуска действительно хороша,я на Новый год делала,даже детишки мои ели им очень понравилось

Гость 17 февраля 2011

канопе даже очень похоже.

Татьяна Кулешова Татьяна Кулешова 23 сентября 2009

и этажей можно поменьше делать

Гость 2 июля 2009

А я бы шпажку воткнула, иначе есть не очень удобно, все расползается)

ага)и выглядит классно

Ксения 29 мая 2009

На мой взгляд, легкая и вкусная закуска.