Овощная запеканка "Для моих любимых"

15 июля 2009 /

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • брокколи – 200 г
  • вяленые помидоры в масле – 1-2 шт.
  • цветная капуста – 200 г
  • чеснок – 1 зубчик
  • кабачки – 2-3 небольших
  • майонез (можно постный)
  • лук красный крупный – 1 шт.
  • морковь – 1 шт., крупная
  • сыр тофу
  • приправа "Итальянские травы"

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кабачки порезать кружочками, брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, морковь тонко порезать или потереть, лук порезать полукольцами. Вяленые помидоры и чеснок мелко порезать. Овощи перемешать, посолить, добавить приправу и майонез. Выложить в форму. Запекать в духовке, при температуре 200°C. За 10 минут до готовности добавить измельченный тофу.

Хозяйке на заметку

Этот рецепт участвовал в конкурсе "Постный завтрак"

Время готовки

1 ч

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Технология

Запекание

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев