Картофельная пицца с салями

27 марта 2009 / gastronom
  • Картофельная пицца с салями

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • острый перчик – 1 шт
  • чеснок – 1 зубчик
  • сыр моццарелла – 120 г
  • масло оливковое – 1 ст. л.
  • картофельное пюре со сливками – 100 г
  • шампиньоны – горсть
  • соль
  • помидоры очищенные в собственном соку – 200 г
  • сухари панировочные – 1 ст. л.
  • салями – 100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофельная пицца с салями. Шаг 1

Форму для пиццы смазать маслом, присыпать сухарями, выложить картофельное пюре, разровнять поверхность и сделать бортики.

Шаг 2

Картофельная пицца с салями. Шаг 2

Чеснок измельчить, обжарить, 30 сек, добавить помидоры и готовить, помешивая, 7 мин. Дать остыть, затем равномерно смазать соусом тесто. Разложить нарезанный кружками сыр и острый перчик, ломтики грибов и салями. Запекать 10 мин. при 220 °С.

Время готовки

30 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Количество калорий

382 ккал

Белки

14,5 г

Жиры

28,1 г

Углеводы

17,1 г

Источник

"Школа гастронома"

18 (116) сентрябрь 2008

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты с колбасой

Рецепты с колбасой

В том или ином виде колбаса – оболочка, начинённая рубленым мясом – с давних пор ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Евгения Леонова 10 февраля 2015

Мария, судя по всему у вас было либо пюре с большим количеством сливок, либо сорт картофеля, который сильно впитывает воду при варке. Для приготовления теста лучше картофель запекать, а потом готовить пюре с небольшим количеством сливок. Тогда не получится "каша".

Мария 20 января 2015

У меня совсем не получилось,делала все по рецепту,а тесто как было "пюре",так им и осталось,получилась каша просто,в моем понимании пицца это начинка на тесте,а не масса продуктов на противне:((

алла 26 мая 2013

на мой взгляд очень вкусно