Курица в горшочке с паприкой и сливками

Name: Курица в горшочке с паприкой и сливками
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Томатная паста; Куриное бедро; Масло сливочное 60%; Лук репчатый; Соль; Паприка сладкая молотая; Сливки 20% (средней жирности); Укроп сушеный; Орегано сушеный

gastronom

25 февраля 2009 г.

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 509.63 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 30.07 г/37.23 г/8.15

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

паста томатная – 2 ст. л.

куриные бедрышки – 4 шт.

масло сливочное – 1 ст. л.

лук репчатый – 2-3 небольшие луковицы

соль – по вкусу

паприка сладкая – 1 ч. л.

сливки – 0,5 стакана

сушеный укроп

сушеный орегано

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куски курицы были промыты, натерты солью и смесью сухих специй – орегано и укропа. Лук любимый почистил и порезал полукольцами. В керамический горшочек уложил слоями – куски курицы и лук, пересыпая их паприкой. Сверху положил сливочное масло. Смешал сливки и томатную пасту, залил этой смесью курицу. Долил немного кипяченой воды, чтобы жидкость была в один уровень с мясом. Горшочек накрыл крышкой и поставил в разогретую духовку. Запекалась курочка полтора часа при температуре 180°.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Автор рецепта - Елена Федотова, г. Воскресенск, победитель конкурса «Ужин в четыре руки», выигравшая многофункциональный комбайн Moulinex со встроенной мясорубкой, металлической центрифужной соковыжималкой и множеством других аксессуаров.
"... Основное блюдо – будет не сложным и питательным, поэтому, на мой взгляд, его будет готовить мужчина."

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", Елена Федотова

#второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ