19 февраля 2009 / gastronom

Геркулесовый пирог с яблоками и инжиром

19 февраля 2009 / gastronom
  • Геркулесовый пирог с яблоками и инжиром

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Геркулесовый пирог с яблоками и инжиром. Шаг 1

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, положить в сотейник. Засыпать 1 ст. л. сахара. Готовить, помешивая, на несильном огне под неплотно закрытой крышкой, 10 мин. Инжир нарезать, смешать с лимонной цедрой и добавить в сотейник. Готовить все вместе, часто помешивая, пока инжир не станет мягким, около 10 мин.

Шаг 2

Геркулесовый пирог с яблоками и инжиром. Шаг 2

Растопить вместе сливочное масло, оставшийся сахар и мед. Добавить геркулесовые хлопья и корицу, перемешать.

Шаг 3

Геркулесовый пирог с яблоками и инжиром. Шаг 3

Снять с огня, соединить с яблочно-инжирной массой.

Шаг 4

Геркулесовый пирог с яблоками и инжиром. Шаг 4

Разогреть духовку до 190 °С. Квадратную форму для выпечки смочить водой, застелить пергаментом. Переложить смесь в форму, уплотнить и разровнять ложкой.

Шаг 5

Геркулесовый пирог с яблоками и инжиром. Шаг 5

Грецкие орехи порубить ножом, посыпать пирог. Запекать в духовке 25 мин., до золотистого цвета.

Шаг 6

Геркулесовый пирог с яблоками и инжиром. Шаг 6

Достать готовый пирог из духовки. Расчертить ножом на 9 квадратов, не прорезая до дна. Дать остыть и вынуть из формы.

Кстати

 

 

Дорогие друзья, с радостью представляю вам новый авторский проект «Академия легких десертов»
Здесь мы будем творить настоящие кулинарные чудеса – десерты, которые не только не повредят вашей фигуре, но и пойдут на пользу здоровью. Присоединяйтесь!

Время готовки

1 ч

Количество порций

9

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

лакто

Количество калорий

352 ккал

Белки

4,1 г

Жиры

16,9 г

Углеводы

45,8 г

Источник

"Школа гастронома"

07 (105) апрель 2008

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
jelena 3 октября 2012

Spasibo ! Izumiteljno !

moth 6 сентября 2012

Вкусно, но, из "диетических" соображений, убрала сахар и уменьшила количество меда.

Aijanka 9 февраля 2012

Только что испекла! Обалденно вкусно, с приятным ароматом яблок! Думаю, утром таким пирогом самое время полакомиться - отличный источник энергии и приятных вкусовых ощущений! Насчет высоты пирога - я сделала 3 см, чтобы удобнее было разрезать и чтоб не рассыпался. Спасибо за полезный и вкусный рецепт!

LoLix: высота изделия будет зависеть от размеров вашей формы.

LoLix 24 июня 2010

получилось вкусно, но к сожалению несколько рассыпчато! какой примерно высоты должно быть готовое изделие?

Гость 13 сентября 2009

Звучит аппетитно.. и выглядит тоже :)) Обязательно попробую!!!