16 февраля 2009 / gastronom

Салат из копченых кальмаров

16 февраля 2009 / gastronom
  • Салат из копченых кальмаров

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для заправки:

  • кориандр молотый – щепотка
  • соль по вкусу
  • сок лимонный – 1 ст. л.
  • перец белый – щепотка
  • зира молотая – щепотка
  • масло растительное – 100 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат из копченых кальмаров. Шаг 1

Китайскую капусту, лук и сельдерей вымыть, обсушить. Капусту нарезать тонкой соломкой, сельдерей – небольшими кусочками, лук измельчить. Кальмары нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2

Салат из копченых кальмаров. Шаг 2

Смешать в салатнице капусту, лук, сельдерей и кальмары.

Шаг 3

Салат из копченых кальмаров. Шаг 3

Приготовить заправку. Взбить растительное масло с белым перцем, зирой, кориандром и лимонным соком; посолить по вкусу. Заправить салат.

Время готовки

15 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Количество калорий

68 ккал

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

2 г

Источник

"Школа гастронома"

06 (104) март 2008

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Кроха 6 августа 2013

это правда..салат очень специфический...мнения моей семьи разделились в пользу тех, кому он не понравился

Кроха 6 августа 2013

это правда..салат очень специфический...мнения моей семьи разделились в пользу тех, кому он не понравился

orodionova 3 апреля 2013

Для Гостя, оставившего комментарий 02.04.2013 20:24:55, Для заправки салата возьмите яблочный или бальзамический уксус - они справятся с тем, чтобы придать ему необходимую кислинку.

Гость 2 апреля 2013

А чем заменить лимонный сок, у меня на цитрусовые аллергия???

VERSTA 31 мая 2012

KOP4ENIE,SY6ENIE KALMARI YPOTREBLAY PROSRTO S PIVOM.. SALAT PONRAVILSA.ORIGINALNIY. GDE V ISPANII /ZHIVY 12 LET/ NAITI KOP4ENIE???

Josephine 14 февраля 2010

Очень спецефический салат.На любителя.Мне не понравился.