Маффины с сушеными томатами

Name: Маффины с сушеными томатами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 3 сушеных помидора и дольки синего лука для украшения; сушеные помидоры, можно в масле – 10 шт; сыр тертый – 100 мл; базилик – 100 мл; творог зерненый (cottage cheese) – 200 мл; лук красный – 1/2 луковицы; яйцо – 1 шт.; сметана – 200 мл; масло растительное – 50 мл; мука – 300 мл; разрыхлитель – 2 ч. л.; соль – 0,5 ч. л.; овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) – 100 мл; яйца – 2 шт.

Алёна

17 декабря 2008 г.

*Маффины с сушеными томатами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ВыпечкаФинская кухняВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

3 сушеных помидора и дольки синего лука для украшения

для начинки:

сушеные помидоры, можно в масле – 10 шт

творог зерненый (cottage cheese) – 200 мл

яйцо – 1 шт.

для начинки:

сыр тертый – 100 мл

базилик – 100 мл

лук красный – 1/2 луковицы

для теста:

сметана – 200 мл

масло растительное – 50 мл

мука – 300 мл

разрыхлитель – 2 ч. л.

соль – 0,5 ч. л.

овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) – 100 мл

яйца – 2 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Духовку разогреть до 200 градусов. 1. Смешать муку, хлопья, разрыхлитель и соль. 2. В другой миске то же самое сделать с яйцами, сметаной и маслом и аккуратно соединить с мучной смесью. 3. Лук мелко порезать. 4. Сушеные помидоры порезать кубиками, а базилик порвать руками. 5. Все ингредиенты для начинки - перемешать и добавить в тесто. 6. Выложить тесто в формы для маффинов. 7. На каждый маффин положить по дольке синего лука и сушеного помидора. Выпекать 30 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#растительное масло #сыр #соль #яйца #творог #лук #мука #базилик #маффины #выпечка #разрыхлитель #рецепты со сметаной #овсяные хлопья #сушеные томаты #финская кухня