Десерт Горячая Сибирь

Name: Десерт Горячая Сибирь
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: кукурузные хлопья – 100 г; мороженое – 100 г; пудра сахарная – 30 г; масло для фритюра (и фритюрница); белок одного яйца; фрукты (на ваш вкус); мята (листья); фруктовый сироп (топинг)

Александр Филимонов

04 декабря 2008 г.

*Десерт Горячая Сибирь* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

ДесертЕвропейская кухняВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

кукурузные хлопья – 100 г

мороженое – 100 г

пудра сахарная – 30 г

масло для фритюра (и фритюрница)

белок одного яйца

фрукты (на ваш вкус)

для оформления блюда:

мята (листья)

для оформления блюда:

фруктовый сироп (топинг)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мороженое и фрукты смешать и заморозить до состояния холодного пломбира, затем взбить белок в стойкую пену. Из подготовленного мороженого сделать шар и обвалять его сначала в кукурузных хлопьях, затем в взбитом белке и снова в хлопьях. Подготовить и разогреть фритюрницу до 180-200 градусов. Обжарить шар и выложить на подготовленное блюдо. Украсить топпингом и мятой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#мята #фрукты #десерты #мороженое #кукурузные хлопья #яичный белок #сахарная пудра #европейская кухня