Коктейль Фенхель с кольраби

Name: Коктейль Фенхель с кольраби
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: кольраби – 1 большой кочан; мята – 1 небольшой пучок; фенхель – 1 головка; яблоки – 3 шт. большого размера

gastronom

19 сентября 2008 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

НапитокВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

кольраби – 1 большой кочан

мята – 1 небольшой пучок

фенхель – 1 головка

яблоки – 3 шт. большого размера

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фенхель очистить от поврежденных листьев. Мяту промыть и обсушить. Пропустить все ингредиенты через соковыжималку, смешать в шейкере или блендере с крошеным льдом. Подавать немедленно.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №10 (69) 2007

#мята #яблоки #кольраби #фенхель

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Компоты

Словом «компот» обозначают несколько блюд, существенно друг от друга отличающихся. В нашем понимании компот – прежде всего прохладительный, освежающий напиток, для которого фрукты или ягоды, «соло» ...

ГРУППА

Кисели

Кисель варят практически из всех фруктов и ягод, свежих и сушеных, фруктовых и ягодных соков, сиропов, варенья, молока с добавлением картофельного или кукурузного крахмала или зерновой закваски. ...

ГРУППА

Морс

Морс – освежающий напиток из ягодного или фруктового сока и воды с добавлением сахара (а в старину – меда). Чаще всего для приготовления морса используют ягоды: клюкву, бруснику, красную или черную ...