28 августа 2008 / gastronom

Бургеры Счастливая семейка

28 августа 2008 / gastronom
  • Бургеры Счастливая семейка

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • булочки для гамбургеров – 3 шт.
  • горошек зеленый – несколько горошин
  • сухой майоран – щепотка
  • редис – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 луковица
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • желток яичный – 1 шт.
  • салат зеленый – 6 листьев
  • морковь – 1 шт.
  • фарш из телятины – 250 г
  • несколько ломтиков белого хлеба – 1 кусочек
  • фарш из индейки – 250 г
  • кетчуп

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бургеры Счастливая семейка. Шаг 1

Лук очистить и измельчить в блендере вместе с хлебом. Добавить оба вида фарша, майоран, желток. Взбить.

Шаг 2

Бургеры Счастливая семейка. Шаг 2

Сформировать 6 плоских котлет и обжарить их на разогретом растительном масле по 6 мин. с каждой стороны. Булочки разрезать пополам. Положить на каждую половинку лист салата и котлету. Из моркови сделать ушки, из кружков редиса и горошкам - глаза, кетчупом нарисовать рот.

Время готовки

15 мин

Количество порций

6

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Количество калорий

241 ккал

Белки

20 г

Жиры

11 г

Углеводы

18 г

Источник

"Коллекция рецептов"

№16 (48) 2008

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Светофор на тарелке

Светофор на тарелке

Заставить ребёнка съесть что-то полезное довольно непросто. Детям всё равно, сколько ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
lola 22 октября 2010

Спасибо огромное за рецепт! Очень красиво и не обычно, детки будут их кушать с большим удовольствием!

Я бы и себе такие готовил бы))) Для поднятия настроения:)

Neight 19 мая 2010

Что-то я сомневаюсь, что нынешние помидоры сильно полезнее кетчупа - и там, и там сплошная химия... Хотя я бы тоже кусочек помидора лучше использовала.

Гость 28 февраля 2010

Да бросьте, сколько там того кетчупа то?

Юлия 28 января 2010

котлетки будут гораздо вкусней, если их не обжаривать, а запечь в духовке. межу прочим кетчуп без добавок или томатная паста гораздо полезнее свежих помидоров-это доказано.

Гость 16 января 2010

Та да, у меня дочурке почти 3 года и только где-то доберется до кетчупа-попробует, сразу краснеет вокруг ротика в тех местах, куда попал кетчуп, так что это зло, его нельзя ни детям ни взрослым (не зависимо от марки) Лучше и правда использовать помидорчик, и красивее и вкуснее и полезнее...

Гость 12 января 2010

кетчуп можно заменить кусочком помидора =)

Гость 22 декабря 2009

я бы не стала ребёнку давать кетчуп ни при каких обстоятельствах