Замороженный шоколадный йогурт с клубникой

Name: Замороженный шоколадный йогурт с клубникой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: клубника свежая – 100 г; пудра сахарная; йогурт натуральный – 250 г; сливки жирностью не менее 30% – 100 г; шоколад молочный – 100 г

gastronom

15 июля 2008 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 1 ч

ДесертВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

клубника свежая – 100 г

пудра сахарная

йогурт натуральный – 250 г

сливки жирностью не менее 30% – 100 г

шоколад молочный – 100 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Шоколад наломать на кусочки, уложить в сотейник и поместить над кипящей водой. Готовить, пока шоколад не растопится. Снять с бани, тонкой струйкой влить в шоколад сливки, слегка перемешать и перелить в блендер.

Шаг 2

Перемешать до однородности, влить йогурт и вновь перемешать. Разложить по тарелкам, поместить в морозильник на 30 мин., до застывания. При подаче украсить тонко нарезанной клубникой, посыпать сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №06 (77) 2008

#сливки #клубника #йогурт #шоколад #десерты #домашний йогурт

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Baileys йогурт

РЕЦЕПТ

Йогурт с клубникой и орехами

Йогурт с клубникой и орехами — очень аппетитный, но при этом довольно простой десерт, которым особенно хорошо готовить летом, с сезонными ягодами. Идеально подойдут, конечно, ...

ГРУППА

Клубника со сливками

Наверное, клубника со сливками — самый романтичный десерт на свете. Если вы хотите произвести впечатление на своего партнера, это блюдо — беспроигрышный вариант. К тому же, он так прост в ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, ...