Колбаски на веточках розмарина

Name: Колбаски на веточках розмарина
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: мята свежая – 2 веточки; колбаски охотничьи – 8 шт.; розмарин сухой – 8 длинных веточек; йогурт натуральный – 200 мл

gastronom

30 апреля 2008 г.

К рецепту

Если вы идете на пикник, чтобы приятно провести время с друзьями, а не стоять у костра, раздувая угли, о еде стоит побеспокоиться заранее. Прекрасным вариантом будут колбаски, приготовленные дома. На природе их останется только завернуть в лаваш и подать с йогуртовым соусом.

Сложность: легко

Калории: 475.00 ккал/порция

Порций: 8

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 26.00 г/41.00 г/1.00

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

мята свежая – 2 веточки

колбаски охотничьи – 8 шт.

розмарин сухой – 8 длинных веточек

йогурт натуральный – 200 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Каждую колбаску проткнуть тонкой спицей по всей длине и нанизать на веточку розмарина.

Шаг 2

Мяту вымыть, обсушить, измельчить и перемешать с йогуртом. Посолить по вкусу.

Шаг 3

Разогреть сухую сковороду и обжарить колбаски, по 4 мин. с каждой стороны. Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 10 мин. На пикнике положить колбаски на тонкие лепешки и полить йогуртовым соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №08(40) 2008

#розмарин #йогурт #колбаски #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Колбаски охотничьи с грибами

РЕЦЕПТ

Сосиски в беконе

ГРУППА

Пикник

Вы, конечно, знаете, чем отличается пикник от барбекю. Для барбекю вам понадобится громоздкий гриль или, как минимум, мангал, мешок с углем и сырые продукты, которые нужно будет жарить. ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Закуски к пиву

Традиционные закуски к пиву - это различные морепродукты (особенно, креветки), жареные куриные крылышки, небольшие соленые закуски на шпажках, снэки, чипсы, сосиски, колбаски. Креветки можно обжарить ...