1. Главная
  2. Рецепты
  3. Джем из томатов
Юна
18 сентября 2021 г.

Джем из томатов

Юна
18 сентября 2021 г.

Джем из томатов
Джем из томатов (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Вкусный джем из томатов для гурманов. Подайте его к сырной тарелке с румяными тостами.

Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
томаты 600 гр
перец чили 3 шт.
имбирь кусочек 4-5 см
уксус 6% 100 мл
сахар 1 стак
рыбный соус 2 ст.л.
лавровый лист 1 шт
соль щепотка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

300 граммов помидоров измельчить блендеров вместе с чили и имбирём. Остальные помидоры нарезать кубиком. Всё сложить в ёмкость, в которой будете готовить.

Шаг 2

Всыпать сахар, влить уксус и варить примерно 1 час.

Шаг 3

Когда джем загустеет, добавить лавровый лист, рыбный соус. Если нужно, то немного посолить. Тушить еще 5 минут. Разложить по маленьким баночкам.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Консервированные помидоры

Из помидоров делают самые разнообразные заготовки на зиму: их солят, маринуют, консервируют – целыми в собственном соку или в виде томатного пюре, готовят из помидоров соус и сок и даже варят варенье. ...

РЕЦЕПТ

Пряный томатный джем с яблоками

Вы можете приготовить такой джем из нескольких сортов помидоров – разных цветов и плотности, включая помидоры черри и кумато (они почти черного цвета). Тогда он получится особенно красивым.

РЕЦЕПТ

Конфитюр из томатов с яблоком, базиликом и специями

Мешать помидоры лучше не ложкой, а ручкой ложки или палочкой для суши.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ