Наггетсы из цветной капусты

Name: Наггетсы из цветной капусты
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: цветная капуста – 500 г; соль – 1 ч.л; пармезан – 50 г; яйцо – 2 шт.; хлебная крошка – 10 ст.л; паприка – 1 ч.л; чеснок гранулированный – 1 ч.л; красный перец острый – 1 щепотка

Елена Некрасова

06 апреля 2021 г.

*Блюда из цветной капусты* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Наггетсы из цветной капусты* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Хрустящие соцветья цветной капусты снаружи, нежные внутри. Нежирные, поскольку запечены в духовке без масла, в меру острые, если добавите приправу.

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 4

Готовка: 20 мин

ЗакускаДуховкаВаркаЗапеканиеАвторская кухняВстреча с друзьямиОбедУжинДля детейВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

цветная капуста – 500 г

соль – 1 ч.л

пармезан – 50 г

яйцо – 2 шт.

хлебная крошка – 10 ст.л

паприка – 1 ч.л

чеснок гранулированный – 1 ч.л

красный перец острый – 1 щепотка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разобрать кочан капусты на соцветья среднего размера. Вскипятить соленую воду, отварить 3 минуты. Откинуть на сито.

Шаг 2

Подготовить 2 миски. В одной взбить яйца, во второй соединить крошку, паприку, острый перец, чеснок и тертый пармезан.

Шаг 3

Разогреть духовку до 190 С с конвекцией, застелить пергаментом. Обмакивать каждое соцветье в яйцо, потом в сырную крошку и укладывать на противень на расстоянии друг от друга.

Шаг 4

Запекать около 20 минут до румяной хрустящей корочки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#цветная капуста #варка #ужин #обед #авторская кухня #Встреча с друзьями #запекание #закуска #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из цветной капусты

Цветная капуста – представитель семейства горчичных с замечательным ореховым привкусом. Из цветной капусты готовят множество замечательных блюд: салаты, холодные и горячие закуски, супы, овощные ...

ГРУППА

Цветная капуста для детей

Цветная капуста - один из первых овощей, с которым знакомится любой малыш. Она идеальна для первого овощного прикорма, потому что не вызывает аллергии, не лишена вкуса, питательна и легко ...