Фондан Красный бархат

Name: Фондан Красный бархат
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: масло сливочное 55 г; белый шоколад 55 г; сахар 60 г; яйцо 1 шт.; желток 1 шт.; какао 1 ст.л.; мука 3 ст.л.; краситель

Марина Майорова

09 февраля 2021 г.

*Фондан Красный бархат* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Перед днем всех влюбленных хочу поделиться рецептом очень легкого в приготовлении десерта. А как эффектно и вкусно получается!

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 20 мин

ВыпечкаДесертФранцузская кухняВстреча с друзьямиФуршетДетский праздникРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

масло сливочное 55 г

белый шоколад 55 г

сахар 60 г

яйцо 1 шт.

желток 1 шт.

какао 1 ст.л.

мука 3 ст.л.

краситель

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сливочное масло с белым шоколадом растопить в микроволновке. К растопленным маслу и шоколаду добавить сахар. Перемешать. Яйцо и желток взбить миксером 2 мин. Смешать с шоколадной смесью до однородности. Добавить краситель до желаемого цвета.

Шаг 2

Муку с какао-порошком перемешать тщательно.

Шаг 3

Добавить муку с какао к жидким ингредиентам и перемешать. Вылить в смазанную маслом форму. Выпекать при 230 гр 10 мин до появления трещины на фондане. Как только треснул, сразу достаем. Остужаем пару мин. и достаем из формы. Переворачиваем и посыпаем пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#белый шоколад #французская кухня #фуршет #выпечка #десерт #Встреча с друзьями #детский праздник #романтический ужин #фондан #красный бархат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Шоколадный фондан

Во многих французских бистро и ресторанах вам предложат десерт под названием «шоколадный фондан». Разломив этот тёплый порционный шоколадный кекс, вы обнаружите текучий центр. Отсюда ...